Τραγανά μπισκότα με συνταγή μελομακάρονου
Η ιδέα ήρθε όταν ο γιος μας που ήταν μικρός, ήθελε μελομακάρονα χωρίς σιρόπι. Δεν του χαλάσαμε χατήρι και ήταν εξαιρετική ιδέα. Από τότε φτιάχνουμε πάντα αυτά τα τραγανά μπισκότα με γεύση μελομακάρονου! Επειδή η συνταγή για μελομακάρονα είναι πολύ παλιά, χρησιμοποιεί φλυτζάνια σαν μεζούρα. Καλό είναι το φλυτζάνι να είναι το ίδιο για όλα τα υλικά, για να σας βγει η συνταγή.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Τραγανά μπισκότα με συνταγή μελομακάρονου
Η ιδέα ήρθε όταν ο γιος μας που ήταν μικρός, ήθελε μελομακάρονα χωρίς σιρόπι. Δεν του χαλάσαμε χατήρι και ήταν εξαιρετική ιδέα. Από τότε φτιάχνουμε πάντα αυτά τα τραγανά μπισκότα με γεύση μελομακάρονου! Επειδή η συνταγή για μελομακάρονα είναι πολύ παλιά, χρησιμοποιεί φλυτζάνια σαν μεζούρα. Καλό είναι το φλυτζάνι να είναι το ίδιο για όλα τα υλικά, για να σας βγει η συνταγή.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ προσθέτω την ζάχαρη, το λάδι, το ξύσμα και το κονιάκ ή τεντούρα ή βερμούτ. Χτυπάω καλά με μίξερ, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- 2
Προσθέτω την σόδα μέσα στον χυμό, ανακατεύω με κουταλάκι για να αφρίσει και το προσθέτω στο μπολ καθώς τα καρύδια και τα μπαχαρικά, ανακατεύοντας.
- 3
Αφού έχω ανακατέψει την μπέικιν με το αλεύρι, το προσθέτω σε δόσεις μέσα στο μίγμα μας. Από εδώ και πέρα ανακατεύουμε με το χέρι, μέχρι να απορροφηθεί όλο το αλεύρι και γίνει μια ζύμη μαλακή.
- 4
Πλάθω μικρά μπαλάκια, τα πιέζω με τις παλάμες να γίνουν σαν κεφτεδάκια. Τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20- 30', αναλόγως τον φούρνο.
- 5
Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τοποθετούμε τα μπισκότα σε μεταλλικό κουτί. Διατηρούνται για αρκετό καιρό
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια