Φωτογραφία της συνταγής Βασιλόπιτα κέικ με γιαούρτι και καρύδια

Βασιλόπιτα κέικ με γιαούρτι και καρύδια

🥀Alexandra Tsaboukou🥀(Artist)
🥀Alexandra Tsaboukou🥀(Artist) @cook__AT
Ρόδος, Ελλάδα

Βασιλόπιτα κέικ με γιαούρτι και καρύδια

3 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρβούτυρο
  2. 2 κούπεςζάχαρη
  3. 5αυγά
  4. 1 κεσεδάκιγιαούρτι
  5. 500 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  6. 1 κουταλάκιεκχύλισμα βανίλιας
  7. 1 σφηνάκικονιάκ
  8. Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και τον χυμό του
  9. 1/2 κούπασπασμένα καρύδια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Ρίχνουμε σταδιακά την ζάχαρη και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Στην συνέχεια ρίχνουμε ένα προς ένα τα αυγά και τα χτυπάμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το μισό γιαούρτι και το μισό αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.

  3. 3

    Ύστερα προσθέτουμε την βανίλια, το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκάλι και τον χυμό του. Μέσα και το υπόλοιπο γιαούρτι και αλεύρι και ανακατεύουμε! Και τέλος ρίχνουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 28 εκ με λαδόκολλα στο κέντρο (για να μην κολλήσει). Ψήνουμε για 1 ώρα στους 170οC.

  5. 5

    Όταν είναι έτοιμη την βγάζουμε και την αφήνουμε να κρυώσει, τοποθετούμε το φλουρί γυρνάμε ανάποδα και σχεδιάζουμε με την ζάχαρη άχνη το 2021. Πασπαλίζουμε και γύρω γύρω με την ζάχαρη άχνη και στολίζουμε ανάλογα της αρεσκείας μας!

  6. 6

    BON APPETIT!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
🥀Alexandra Tsaboukou🥀(Artist)
στις
Ρόδος, Ελλάδα
'Αγαπώ την τέχνη μου, αγαπώ την δουλειά μου-μαγειρεύω πάντα με αγάπη🔪😍👩🏻‍🍳💕🍫🍮'Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας(chef)''Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλάστης(pastry chef)'“SmoothieChef”
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές