Σπανακοπρασόπιτα

Για τις κυρίες και τους κυρίους που θεωρούν δύσκολο να φτιάξουν μια πίτα, σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή #στόχος

Υλικά

1 ώρα

1 ώρα

1

Ετοιμάζουμε τα υλικά μας.
2

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι με το αλάτι και τρίβουμε στα χέρια μας. Αφήνουμε για 5 λεπτά.
3

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και ρίχνουμε τα χορταρικά να μαραθούν. Προσθέτουμε τον τραχανά για να τραβήξει τα υγρά.
4

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το τυρί, το γάλα,το λάδι και το νερό και ανακατεύουμε με τα χορταρικά.
5

Στρώνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψί το ένα φύλλο και βάζουμε τη γέμιση από πάνω. Καλύπτουμε με το άλλο φύλλο και χαράζουμε την πίτα. Ραντίζουμε με λίγο νερό.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40 λεπτά. Καλή όρεξη.