Λαχανοσαλάτα δροσερή με σάλτσα γιαουρτιού

Name: Λαχανοσαλάτα δροσερή με σάλτσα γιαουρτιού
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο; 2 καρότα τριμμένα; 3 κλωνάρια σέλινο με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα; 1/2 ματσακι μαϊντανό, τα φύλλα, ψιλοκομμένο; λίγη φρέσκια ρίγανη; 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό; 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.σ. χυμός λεμονιού; αλάτι, πιπέρι

Elisabeth Paramythiotou @fairytale31

Ωραίο συνοδευτικό για κρεατικά και όχι μόνο #στόχος

Δες περισσότερα

Λαχανοσαλάτα δροσερή με σάλτσα γιαουρτιού

Elisabeth Paramythiotou @fairytale31

Ωραίο συνοδευτικό για κρεατικά και όχι μόνο #στόχος

Υλικά

20 λεπτά

4-5 μερίδες

1 μικρόλάχανο ψιλοκομμένο
2καρότα τριμμένα
3 κλωνάριασέλινο με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα
1/2 ματσακιμαϊντανό, τα φύλλα, ψιλοκομμένο
λίγηφρέσκια ρίγανη
σάλτσα γιαουρτιού
1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό
4-5 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Ρίχνουμε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε καλά με δυο κουταλες για να αναμιχθούν καλά. Αλατίζουμε τη σαλάτα και τη σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη. Τη βάζουμε στο ψυγείο και την αφήνουμε λίγο μέχρι να δροσίσει.
2

Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά της σάλτσας και τα ανακατεύουμε καλά. Την ώρα του σερβιρίσματος περιχύνουμε την σαλάτα και ανακατεύουμε.