Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά

Name: Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γραμμάρια κιμά κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι ή ανάμεικτο); 2 ασπράδια; 1 κ.γ. σκόρδο τριμμένο; 1 κ.σ. κύμινο τριμμένο; 1 κ.σ. κάρυ; 1 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή; 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά; 1 κ.σ. ούζο ή ξύδι λευκό; 1/2 χυμό λεμονιού; Λίγη φρυγανιά για να σφίξει ο κιμάς; Αλάτι, άνηθος ψιλοκομμένος ή δυόσμος ψιλοκομμένος προαιρετικά

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Τη συνταγή βρήκα στο ίντερνετ και μου αρέσε γιατί είναι εύκολη,γρήγορη και νόστιμη! Απλά άλλαξα κάτι και έγινε τέλεια!
#κεφτεδάκια #κοτόπουλο #κρέας #φούρνο #λεμόνι #εύκολο #ταίρι #νόστιμο #απλά #μπαχαρικά

Δες περισσότερα

Κεφτεδάκια κοτόπουλου 🐔 με μπαχαρικά

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

1 ώρα

3 μερίδες

600 γραμμάριακιμά κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι ή ανάμεικτο)
2ασπράδια
1 κ.γ.σκόρδο τριμμένο
1 κ.σ.κύμινο τριμμένο
1 κ.σ.κάρυ
1 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.σ.μουστάρδα απαλή
1 κ.σ.πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ.ούζο ή ξύδι λευκό
1/2χυμό λεμονιού
Λίγηφρυγανιά για να σφίξει ο κιμάς
Αλάτι, άνηθος ψιλοκομμένος ή δυόσμος ψιλοκομμένος προαιρετικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας.
2

Ανακατεύουμε καλά-καλά όλα μαζί.
3

Ζυμώνουμε καλά το μείγμα με τα χέρια μας βρεγμένα με νερό να μην κολλάνε μεταξύ τους.
4

Στο τέλος ρίχνουμε χυμό λεμονιού.
5

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια ρίχνοντας από πάνω τριμμένη φρυγανιά για να είναι όμορφα.
6

Βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 20 λεπτά.
7

Σερβίρουμε με μία σαλάτα και ρύζι βρασμένο ή πατάτα τηγανητή.
8

Καλή όρεξη σε όλους!
9

Ταιριάζουν πολύ και με μία σάλτσα μαγιονέζα ελαφρύ.
10

Καλή επιτυχία!