Τραχανάς αλλιώς..

Name: Τραχανάς αλλιώς..
Yield: 1 μεριδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. τραχανάς; 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες; 2 κ.σ. βούτυρο; 1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένο; 100 γρ. φέτα; 1 μικρό παξιμάδι; Αλάτι (προσοχή γιατί η φέτα και το μπέικον είναι αλμυρά); Πιπέρι; 400 ml νερό

ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ @cook_11880788

Τραχανάς αλλιώς..

ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ @cook_11880788

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτα

1 μεριδα

150 γρ.τραχανάς
1/2κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
2 κ.σ.βούτυρο
1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένο
100 γρ.φέτα
1 μικρόπαξιμάδι
Αλάτι (προσοχή γιατί η φέτα και το μπέικον είναι αλμυρά)
Πιπέρι
400 mlνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτα

1

Ρίχνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα. Μόλις λιώσει προσθέτουμε το κρεμμύδι και το μπέικον και τσιγαρίζουμε για 1-2 λεπτά
2

Προσθέτουμε το νερό, αλάτι, πιπέρι και τον τραχανά και βράζουμε για 10 λεπτά.
3

Μόλις βράσει, ρίχνουμε τη φέτα τριμμένη και το παξιμάδι και ανακατεύουμε καλά. Αν το θέλετε πιο αραιό, προσθέστε περισσότερο νερό.
Καλή σας απόλαυση!!!