Σνίτσελ μοσχαρίσιο με νιφάδες βρώμη

Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
Καλλιθέα

Πρέπει να ενθουσιασουμε το #παιδί για να φάει αυτό που μαγειρεύουμε καμιά φορά... Οπότε το κλασσικό #σνίτσελ δεν μας εντυπωσιάζει γιαυτό το κάναμε με #βρώμη και φάγαμε μια χαρά #μεσημεριανό

Σνίτσελ μοσχαρίσιο με νιφάδες βρώμη

Πρέπει να ενθουσιασουμε το #παιδί για να φάει αυτό που μαγειρεύουμε καμιά φορά... Οπότε το κλασσικό #σνίτσελ δεν μας εντυπωσιάζει γιαυτό το κάναμε με #βρώμη και φάγαμε μια χαρά #μεσημεριανό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
2-4 μερίδες
  1. 3 μεγάλακομμάτια σνίτσελ ή 6 μικρά
  2. Αλεύρι
  3. 2 μεγάλααυγά
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. Σκόνη σκόρδου
  7. 1 κ. Σγάλα φρέσκο
  8. 1 κούπατριμμένη φρυγανιά
  9. 2χούφτες νιφάδες βρώμης
  10. Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε πάρα πολύ καλά τα σνίτσελ να τα κάνουμε πιο λεπτά.

  2. 2

    Σε μεγάλο βαθύ τηγάνι βάζουμε μπόλικο ηλιέλαιο και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

  3. 3

    Βάζουμε στο πάγκο μας 3 σχετικά μεγάλα μπολ.

  4. 4

    Στο πρώτο βάζουμε αλεύρι.

  5. 5

    Στο δεύτερο τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου και το γάλα και τα χτυπάμε

  6. 6

    Στο τρίτο τη φρυγανιά με τις νιφάδες βρώμης και ανακατεύουμε.

  7. 7

    Περνάμε το σνίτσελ από το αλεύρι καλά απ'όλες τις πλευρές να καλυφθεί τελείως.

  8. 8

    Έπειτα το περνάμε από τα αυγά να υγρανθεί παντού.

  9. 9

    Και τελευταία από τη φρυγανιά και τη βρώμη εξίσου καλά.

  10. 10

    Τα ρίχνουμε στο λάδι μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα απ'όλες τις πλευρές.

  11. 11

    Συνοδεψα με πατάτες τηγανιτές. Μπορείτε με πουρέ ή και βραστά λαχανικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
στις
Καλλιθέα
Η αλήθεια είναι ότι έμαθα να μαγειρεύω μετά το γάμο 😊 αλλά από τότε δε σταμάτησα ποτέ να μαθαίνω, να δοκιμάζω και να κάνω κυριολεκτικά τα πάντα για την οικογένειά μου 👨‍👩‍👧‍👦
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές