Καθαρίζουμε το αβοκάντο το πατάμε με το πιρούνι να γίνει πολτός αλάτι πιπέρι λεμόνι.
Σε ένα πιάτο βάζουμε το ψωμί απλώνουμε το αβοκάντο και τον τόνο.

Από δίπλα κόβουμε στα δύο τα αυγά με τα ντοματίνια, την ρόκα και τις ελιές