Μηλόπιτα σιροπιαστή

Name: Μηλόπιτα σιροπιαστή
Yield: 7-8 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μήλο κόκκινο; 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη; 1 κουταλιά της σούπας κανέλα τριμμένη; 2 αυγά; 100 γραμμάρια βούτυρο; 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν; 2 βανίλιες; 200 γραμμάρια φαρίνα; 100 ml γάλα φρέσκο

Dimitra Mich @cook_21982883

Αθήνα

Μηλόπιτα σιροπιαστή

Dimitra Mich @cook_21982883

Υλικά

7-8 κομμάτια

1μήλο κόκκινο
1 φλιτζάνι του τσαγιούζάχαρη
1 κουταλιά της σούπαςκανέλα τριμμένη
2αυγά
100 γραμμάριαβούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκούμπέικιν
2βανίλιες
200 γραμμάριαφαρίνα
100 mlγάλα φρέσκο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε το μήλο σε μικρές φετούλες η κομματάκια τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα. Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά τη ζάχαρη το βούτυρο το μπέικιν και τις βανίλιες να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα και τέλος το αλεύρι.
2

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 για 40 λεπτά.
3

Σε ένα κατσαρολάκι φτιάχνουμε σιρόπι Με ένα φλιτζάνι του τσαγιού νερό και ένα φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη.. Μια φέτα λεμόνι και ένα ξύλο κανέλα. Το αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά.
4

Όταν σβήσουμε τη μηλόπιτα και αφού έχει κρυώσει το σιρόπι το ρίχνουμε στη καυτή μηλόπιτα και την ξαναβάζουμε σε κλειστό αλλά ζεστό φούρνο για πέντε λεπτά. Την βγάζουμε και είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
5

Καλή απόλαυση!!!!!!