Μακαρόνια 🍝 Lumaconi Rigati γεμιστά με κιμά μοσχαρίσιο 🐄

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028
Μακαρόνια 🍝 Lumaconi Rigati γεμιστά με κιμά μοσχαρίσιο 🐄
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες
- 2
Ετοιμάζουμε το κιμά. Τσιγαρίζουμε σε λίγο ηλιέλαιο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαζί με ντομάτα, ρίχνουμε κρέας και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Αφήνουμε λίγο να βράσει προσθέτοντας νεράκι μέχρι να σκεπάσει τον κιμά.
- 3
Όταν θα φύγουν τα υγρά προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και τυρί τριμμένο κρατάμε λίγο για μετά.
- 4
Με ένα κουτάλι γεμίζουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε σε ένα βαθύ ταψί δίπλα δίπλα.
- 5
Χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και λίγο τυράκι τριμμένο. Ρίχνουμε πάνω από τα μακαρόνια το μείγμα για να πάει παντού
- 6
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς κελσίου περίπου 20 λεπτά
- 7
Στο τέλος προσθέτουμε άνηθο ψιλοκομμένο ή μαϊντανό αν θέλουμε.
- 8
Καλή επιτυχία!
- 9
Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14844424










Σχόλια (7)