Πολύχρωμη σαλάτα με φακές | Feeling Good Living Better

Feeling Good Living Better @FeelinGoodLivingBttr

https://youtu.be/c8FAarCjuWk
Ένα πιάτο υγιεινό πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρος, Νηστίσιμο και μπορούμε να το προσθέσουμε στην διατροφή μας για απώλεια λίπους! Εύκολη στην εκτέλεση συνταγή..
Δείτε ολόκληρη την συνταγή στο κανάλι μου στο YouTube

Δες περισσότερα

Πολύχρωμη σαλάτα με φακές | Feeling Good Living Better

Feeling Good Living Better @FeelinGoodLivingBttr

Υλικά

100 γρΦακές Ψιλές
100 γρΚόκκινες φακές
100 γρΜαύρες φακές
3 σκελίδεςΣκόρδο
3 φύλλαΔάφνης
3 κλωνάριαΔεντρολίβανο
1 1/2Καρότο
80 γρΧυμό μανταρίνι
80 γρΧυμό πορτοκάλι
25 γρΜουστάρδα
50 γρΕλαιόλαδο
180 γρΗλιέλαιο
Ντοματίνια
Παξιμάδια
Μανούρι
Φρέσκο κρεμμυδάκι
Αλάτι - πιπέρι - κύμινο - κουρκουμά
1/2Καρότο τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις φακές την κάθε μια ξεχωριστά. Πετάμε το πρώτο νερό και προσθέτουμε καρότο, σκόρδο, δεντρολίβανο, 1 φύλλο δάφνης. Μόλις είναι έτοιμες τις σουρώνουμε και τις κρυώνουμε.
2

Για την σάλτσα μανταρίνι - πορτοκάλι. Προσθέτουμε σε ένα σκεύος τον χυμό πορτοκάλι και τον χυμό μανταρίνι, προσθέτουμε την μουστάρδα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σταδιακά τα λάδια μας.
3

Ψιλοκόβουμε φρέσκο κρεμμύδι, σπάμε τα παξιμάδια μας, βάζουμε τριμμένο καρότο, το μανούρι, τις φακές μας στην σάλτσα μας, τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε!
4

Δείτε ολόκληρη την συνταγή στο κανάλι μου στο YouTube και εάν σας άρεσε κάντε και μια εγγραφή για να με βοηθήσετε σας ευχαριστώ πολύ! 🙂