Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε σε ένα σκεύος μαζί με την ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το μίξερ χειρός καλά μέχρι να λιώσει

Μετά προσθέτουμε το αυγό και αφού ανακατέψουμε καλά προσθέτουμε και τον κρόκο

Ύστερα ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι μας και ζυμώνουμε μέχρι να δέσει το μείγμα μας

Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, τα καρύδια και ξανά ζυμώνουμε καλά

Μετά παίρνουμε και πλάθουμε μπαλάκια στην αναλογία που επιθυμούμε και τα τοποθετούμε σε ένα σκεύος με καπάκι το οποίο θα μείνει στην κατάψυξη για τουλάχιστον 5 ώρες

Μπορούν να συντηρηθούν για όσο χρονικό διάστημα θέλουμε μέσα στην κατάψυξη

Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στο ταψί με αντικολλητικό χαρτί στους 180°C για 15 λεπτά

Καλή σας επιτυχία 😉