Εύκολο πρασοσουφλέ

Name: Εύκολο πρασοσουφλέ
Yield: Ενα ταψι 22 εκ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κουτ ελαιόλαδο; 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 2 πράσα ψιλοκομμένα; 2 κρεμμύδια χλωρα ψιλοκομμένα; 120 γρ αλεύρι φαρίνα; 450 ml φρέσκο γάλα; 400 γρ φέτα; 3 αυγά; 100 γρ γκούντα; Αλάτι,ρίγανη; Σουσάμι

ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ @cook_21334936

Όταν έχεις ένα μωρο 3 μηνων στο σπίτι και ψαχνεις γρηγορες λυσεις για να φας με τον σύζυγο σου..

Δες περισσότερα

Εύκολο πρασοσουφλέ

ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΔΗΜΗΤΡΑΚΟΠΟΥΛΟΥ @cook_21334936

Όταν έχεις ένα μωρο 3 μηνων στο σπίτι και ψαχνεις γρηγορες λυσεις για να φας με τον σύζυγο σου..

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ωρα

Ενα ταψι 22 εκ

3 κουτελαιόλαδο
1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2πράσα ψιλοκομμένα
2κρεμμύδια χλωρα ψιλοκομμένα
120 γραλεύρι φαρίνα
450 mlφρέσκο γάλα
400 γρφέτα
3αυγά
100 γργκούντα
Αλάτι,ρίγανη
Επικαλυψη
Σουσάμι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα

1

Τσιγαρίζουμε στο λάδι τα κρεμμύδια με το πράσο,μέχρι να στεγνωσουν...προσθέτουμε λίγο αλάτι
2

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε
3

Προσθέτουμε διαδοχικα το γάλα και προσεχουμε να μη μας κολλήσει
4

Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 3 αυγά,ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε το γκούντα η ότι άλλο τυρί θέλουμε...
5

Λαδοαλευρωνουμε τη φόρμα μας 22 εκ και ρίχνουμε το χυλό μεσα. Ψήνουμε σε προθερμενο φούρνο στους 180° μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
6

Το βγάζουμε,ρίχνουμε σουσάμι και το αφήνουμε να κρυώσει.