Σπαγγέτι με σπανάκι και φέτα by Άκης Πετρετζίκης

Name: Σπαγγέτι με σπανάκι και φέτα by Άκης Πετρετζίκης
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κρεμμύδι ξερό; 3 φρέσκα κρεμμυδάκια; 1 σκελίδα σκόρδο; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1/2 ματσάκι άνηθο; 500 γρ. σπανάκι; Αλάτι; 150 γρ. τυρί κρέμα; 300 γρ. τυρί φέτα; 400 γρ. σπαγγέτι με σπανάκι; Άνηθο και ελαιόλαδο

Ραφαηλία Σκορδαλάκη @lia_1996

Λάτρης των ζυμαρικών και του σπανακιού, είναι λογικό να "ερωτευτώ" αυτήν τη συνταγή με το που την είδα.. Ο Άκης είχε πει ότι γευστικά μοιάζει με σπανακόπιτα κι είχε απόλυτο δίκιο..
Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε!

Όπως λέει κι ο αγαπημένος μας Άκης, η γεύση απλά ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ❤🤤

Δες περισσότερα

Σπαγγέτι με σπανάκι και φέτα by Άκης Πετρετζίκης

Ραφαηλία Σκορδαλάκη @lia_1996

Όπως λέει κι ο αγαπημένος μας Άκης, η γεύση απλά ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ❤🤤

Υλικά

4-6 μερίδες

1κρεμμύδι ξερό
3φρέσκα κρεμμυδάκια
1 σκελίδασκόρδο
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1/2 ματσάκιάνηθο
500 γρ.σπανάκι
Αλάτι
150 γρ.τυρί κρέμα
300 γρ.τυρί φέτα
400 γρ.σπαγγέτι με σπανάκι
Για το σερβίρισμα:
Άνηθο και ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο..
2

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και τα βάζουμε στο τηγάνι.. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά..
3

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και βάζουμε τα 3/4 στο τηγάνι.. Κρατάμε το υπόλοιπο για το σερβίρισμα..
4

Βάζουμε το σπανάκι κομμένο σε κομμάτια και αλάτι και σοτάρουμε 4-5 λεπτά μα μαλακώσει το σπανάκι και να πέσει ο όγκος του..
5

Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, βάζουμε αλάτι, τα ζυμαρικά και βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας..
6

Προσθέτουμε στο τηγάνι το τυρί κρέμα, 1-2 κουτάλες της σούπας νερό από τα ζυμαρικά που βράζουν και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά..
7

Προσθέτουμε τη φέτα σε κομμάτια και ανακατεύουμε..
8

Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και τα βάζουμε στο τηγάνι.. Ανακατεύουμε και αφαιρούμε από τη φωτιά..
9

Σερβίρουμε με τον άνηθο και το ελαιόλαδο..
10

Καλή απόλαυση 🙂😉