Ρυζόγαλο με γάλα καρύδα και σοκολάτα υγείας (λαγουδάκι)
Ένα γλυκάκι πολύ ελαφρύ, γρήγορο, vigan και απολαυστικό. #νηστίσιμο
Ρυζόγαλο με γάλα καρύδα και σοκολάτα υγείας (λαγουδάκι)
Ένα γλυκάκι πολύ ελαφρύ, γρήγορο, vigan και απολαυστικό. #νηστίσιμο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε δύο κούπες νερό και το ρύζι να βράζει, ενώ πρώτα το έχουμε πλένει καλά.
- 2
Όταν πάρει βράσει περίπου 6'-7' λεπτά ρίχνουμε και το γάλα καρύδας διαλυμένω σε μισή κούπα νερό και το προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα. Μόλις ζεσταθεί αρκετά το μείγμα, σε μια κούπα διαλύουμε την καστερ-πάουντερ ρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα.
- 3
Μόλις δέσει η κρέμα, αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα, που έχουμε κόψει σε μικρούς ράβδους. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τέλος προσθέτουμε και την σκόνη κακάο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε πήλινα μπολάκια.
- 4
Παίρνουμε μια χαρτοπετσέτα και την διπλώνουμε στην μέση να γίνει τρίγωνο,έπειτα διπλώνουμε το τρίγωνο, δημιουργώντας μια ράβδο. Πιάνουμε τις δύο άκρες και προσαρμώζουμε στο μπολ τον κύκλο που δημιουργείται, δένουμε με λαστιχάκι ή μικρή κορδέλα.
- 5
Τέλος παίρνουμε κάθε μπολ και τοποθετούμε το κόκκινο καραμελάκι στην μέση για μύτη και τα άσπρα πιο πάνω για μάτια και με ιδικό μαρκαδόρο κάνουμε δύο τελίτσες. Έπειτασχηματίσουμε μουστάκια με το ινδοκάρυδο.
- 6
. Η ζάχαρη, το κακάο και η σοκολάτα, μπορούν να μπουν αναλόγος με το ποσό γλυκό ή σοκολατένιο θέλουμε το γλυκάκι μας. Καλή επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)