Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι, να φτάσει περίπου 30 βαθμούς.

Για τη ζύμη τσουρέκι: Σε ένα μπολάκι βάζουμε 2 κ.σ. από το αλεύρι, θρυμματίζουμε τη μαγιά και με λίγο από το χλιαρό γάλα ανακατεύουμε να γίνει χυλός. Το σκεπάζουμε με διαφανές μεμβράνη και το αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να αφρισει.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το κάρδαμο και το μαχλέπι και ανακατεύοουμε.

Λιώνουμε επίσης σε μέτρια φωτιά το βούτυρο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το γάλα και τη διαλύουμε (η θερμοκρασία να φτάσει ως τους 40 βαθμούς).

Αποσύρουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε μέσα το χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού, τα αυγά (μαζί με τον επιπλέον κρόκο χτυπημένα) και τη μαστίχα.

Ετοιμάζετε τη γέμιση. Βάζετε την πραλίνα φουντουκιού (εγώ στο ένα τσουρέκι έβαλα Nutella και στο άλλο έβαλα Merenda) σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Βάζετε και το μαλακό φυστικοβούτυρο σε μια άλλη σακουλα ζαχαροπλαστικής. Τρίβετε την σοκολάτα με χοντρο τρίφτη. Έχετε τον φυστικοβούτυρο crunchy μαζί με ένα κουταλάκι κοντά σας.

Μοιράζετε τη ζύμη σε δύο ίσα κομμάτια. Ανοίγετε με το χέρι (τα βουτάτε πρώτα σε λιωμένο βούτυρο) ή με τη βοήθεια ενός πλάστη (τον αλείφετε με λίγο λιωμένο βούτυρο) σε ορθογώνιο σχήμα το ένα τσουρέκι. Με τη βοήθεια της σακούλας ζαχαροπλαστικής γεμίζετε με την πραλίνα και το φυστικοβουτυρο τη ζύμη σας. Πασπαλίζετε με λίγο crunch φυστικοβούτυρο και τριμμενη σοκολάτα. Τυλιγετε τη ζύμη. Κόβετε με ένα μαχαίρι στα δύο (αφήστε 5 εκατοστά από την αρχή). Κάνετε διπλή πλεξούδα.

Τα βγάζετε από το φούρνο, μετά από 15 λεπτά τα μεταφέρετε σε σχάρα και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς. Τα διατηρούμε κλεισμένα με σακούλα σελοφάν ή τυλιγμένα πολύ καλά με διαφανές μεμβράνη (εγώ βάζω διπλή). Καλή όρεξη και Καλό Πάσχα!!!