Αρχικά τεμαχίζουμε το τσουρέκι σε κύβους και το ψήνουμε σε λαδόκολλα στο φούρνο σε ταψί για 10 με 15 λεπτά.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, τα αυγά, τις βανίλιες, το ξύσμα πορτοκαλιού και με έναν αναδευτήρα ανακατεύουμε. Βάζουμε το τσουρέκι σε ένα πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα με το γάλα να πάει παντού να ποτίσει όλο το τσουρέκι. Βάζουμε και τα σοκολατένια αυγουλάκια από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στόν αέρα στους 160 βαθμούς Κελσίου για 35 λεπτά. *Το πυρέξ το τοποθετούμε μέσα σε ένα ταψί με νερό σε μπεν μαρί.