Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση, βγάζουμε με ένα κουτάλι την κρέμα και σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε το ζουμί από το λεμόνι, κόβουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα. Βάζουμε το κρεμ φρες, αλάτι και πιπέρι.

Με το μίξερ φτιάχνουμε την κρέμα.

Δοκιμάστε χωρίς ντομάτα. Με τσιπς, τα καλύτερα είναι τα Tortilla. Αλλά και σαν αλοιφή για τάκος, είναι τέλεια. Καλή όρεξη. Επιδη αρεσει στον γιο νου, τη φτιαχνει και μονος του τη συνταγη.