Τορτίγια με μπριζόλα

Όσο περίεργο κι αν ακούγεται,ναι ήταν νόστιμη. Εδώ λοιπόν αξιοποιήθηκε η 3η μπριζόλα,ή τουλάχιστον η μισή περίπου από αυτή.Η υπόλοιπη μισή θα αξιοποιηθεί αύριο αλλου(μάλλον).🤣🤔
Υ.Γ.:ο(ελαχιστος) χρόνος είναι αποκλειστικά και μόνο αν έχετε έτοιμη ψημένη μπριζόλα.
🐷 Το γουρούνι ειναι παμφάγο ζωο και πολύ γόνιμο.
🐖Παρά τις διαφορές τους, όλες οι φυλές γουρουνιών χαρακτηρίζονται από χοντροκομμενο και μονοκόμματο σώμα, κοντά πόδια και κωνικό κεφάλι,το οποίο καταλήγει σε κοντό ρύγχος.
🐷Τρώνε ακόμα και γλυκά, αλλά μόνο την άσπρη σοκολάτα,γιατί η καφέ τους προκαλεί εμετό.
🐖Γεννανε συνήθως 2 φορές το χρόνο,από 5-20 μικρα κάθε φορά.
🐷Οι χοίροι είναι εξαιρετικά κοινωνικά και έξυπνα ζώα.
🐖Οι μικροσκοπικές ράτσες συνήθως διατηρούνται ως κατοικίδια.
🐷Εκτός από την παροχή χρήσης στη βιοϊατρική έρευνα και για δοκιμές φαρμάκων,η γενετική πρόοδος στην ανθρώπινη υγειονομική περίθαλψη έχει παράσχει ένα μονοπάτι για τους οικόσιτους χοίρους να γίνουν υποψήφιοι ξενομομόσχευσης για τον άνθρωπο.
🐖Το γουρούνι γιορταζόταν σε όλη την Ευρώπη από την αρχαιότητα σε καρναβάλια,όνομα που προέρχεται από το ιταλικό carne levare,το σήκωμα του κρέατος.
🐷Τα γουρούνια έχουν αναφερθεί και σε βιβλία, όπως το Ο Άρχοντας των Μυγών,όπου ένας χαρακτήρας αποκαλείται Piggy(Γουρουνάκι)και στη Φάρμα των Ζώων,όπου οι κύριοι χαρακτήρες είναι γουρούνια,αντιπροσωπεύοντας τους σοβιετικούς ηγέτες.
🐖Οι χοίροι μπορούν να προσβληθούν από ανθρώπινη γρίπη.
✓Πληροφοριες για τα γουρουνακια από τη Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σνακ
Τορτίγια με μπριζόλα
Όσο περίεργο κι αν ακούγεται,ναι ήταν νόστιμη. Εδώ λοιπόν αξιοποιήθηκε η 3η μπριζόλα,ή τουλάχιστον η μισή περίπου από αυτή.Η υπόλοιπη μισή θα αξιοποιηθεί αύριο αλλου(μάλλον).🤣🤔
Υ.Γ.:ο(ελαχιστος) χρόνος είναι αποκλειστικά και μόνο αν έχετε έτοιμη ψημένη μπριζόλα.
🐷 Το γουρούνι ειναι παμφάγο ζωο και πολύ γόνιμο.
🐖Παρά τις διαφορές τους, όλες οι φυλές γουρουνιών χαρακτηρίζονται από χοντροκομμενο και μονοκόμματο σώμα, κοντά πόδια και κωνικό κεφάλι,το οποίο καταλήγει σε κοντό ρύγχος.
🐷Τρώνε ακόμα και γλυκά, αλλά μόνο την άσπρη σοκολάτα,γιατί η καφέ τους προκαλεί εμετό.
🐖Γεννανε συνήθως 2 φορές το χρόνο,από 5-20 μικρα κάθε φορά.
🐷Οι χοίροι είναι εξαιρετικά κοινωνικά και έξυπνα ζώα.
🐖Οι μικροσκοπικές ράτσες συνήθως διατηρούνται ως κατοικίδια.
🐷Εκτός από την παροχή χρήσης στη βιοϊατρική έρευνα και για δοκιμές φαρμάκων,η γενετική πρόοδος στην ανθρώπινη υγειονομική περίθαλψη έχει παράσχει ένα μονοπάτι για τους οικόσιτους χοίρους να γίνουν υποψήφιοι ξενομομόσχευσης για τον άνθρωπο.
🐖Το γουρούνι γιορταζόταν σε όλη την Ευρώπη από την αρχαιότητα σε καρναβάλια,όνομα που προέρχεται από το ιταλικό carne levare,το σήκωμα του κρέατος.
🐷Τα γουρούνια έχουν αναφερθεί και σε βιβλία, όπως το Ο Άρχοντας των Μυγών,όπου ένας χαρακτήρας αποκαλείται Piggy(Γουρουνάκι)και στη Φάρμα των Ζώων,όπου οι κύριοι χαρακτήρες είναι γουρούνια,αντιπροσωπεύοντας τους σοβιετικούς ηγέτες.
🐖Οι χοίροι μπορούν να προσβληθούν από ανθρώπινη γρίπη.
✓Πληροφοριες για τα γουρουνακια από τη Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σνακ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα πιάτο κόβουμε την μπριζόλα σε κομματάκια.
- 2
Κόβουμε το τυρί του τοστ σε κομμάτια και το μοιράζουμε στην τορτίγια.Προσθέτουμε τα κομματάκια της μπριζολας και κλείνουμε η σε ρολό ή τη διπλώνουμε αν έχουμε μικρή τορτίγια.Αν έχουμε μεγάλη μπορούμε στη μέση και όταν είναι ψημένη ξανά στη μέση,σε τρίγωνο.
- 3
Βάζουμε να την ψήσουμε για κάνα 3λεπτο.Μόλις έχει πάρει λίγο χρώμα και έχει λιώσει το τυρί (και να έχει ζεσταθεί και η μπριζόλα) βγάζουμε την τοστιέρα από την πρίζα και και απολαμβάνουμε ζεστή...😀
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάντουιτς με μπριζόλα (left over steak sandwich) Σάντουιτς με μπριζόλα (left over steak sandwich)
#2020Επειδή όσοι με γνωρίζετε ξέρετε ότι απεχθάνομαι το να πετιέται φαγητό αξιοποίησα μια μπριζόλα που έμεινε από το μεσημεριανό barbeque με τον καλύτερο δυνατό τρόπο νομίζω!! Ελένη Σαρ -
Ομελέτα φούρνου με περισσεύματα μπριζόλας και πουρέ πατάτας Ομελέτα φούρνου με περισσεύματα μπριζόλας και πουρέ πατάτας
Η ιδέα ξεκίνησε πρώτα από τη μπριζόλα και μετά επεκτάθηκε στον πουρέ για να έχει και πατάτα ή ομελέτα (έστω και σε πουρέ γιατί όχι;🤣). Εγώ είχα μισή μπριζόλα (την υπόλοιπη μισή την χρησιμοποίησα χθες στην τορτίγια-αιωνία της η μνήμη 🤣), ωστόσο προτιμότερο είναι να είχα ολόκληρη γιατί φυσικά δεν έχει πέσει παντού. Υγεία πάνω από όλα, άλλωστε ο σκοπός μας είναι να χρησιμοποιηθεί και να αξιοποιηθεί όσο καλύτερα γίνεται το χθεσινό μας φαγάκι και να μην πεταχτεί!!! 🤗 Ο χρόνος κάτω είναι αποκλειστικά και μόνο όταν έχουμε ψημένη μπριζόλα και έτοιμο τον πουρέ, επίσης είναι υποκειμενικός γιατί ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός. Απλά όταν δούμε ότι έχει πάρει χρώμα πρώτον, ότι έχει ψηθεί το εσωτερικό (και το αυγό)κι ότι δεν έχει υγρασία τρίτον τη σβήνουμε.🥔Ο στιγμιαίος πουρές πατάτας με νιφάδες βρίσκεται πιο συχνά σε καταστήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά.Οι κοκκοποιημενες φόρμες γενικά προορίζονται για χρήση σε ιδρύματα ή εστιατόρια.🥔Άλλες χρήσεις του:•πυκνωτικος παράγοντας σε σούπες και σάλτσες•προζύμι•υποκαταστατο για την ψίχα του ψωμιού🥔Το Coulis (γαλλικά σημαίνει "στραγγισμένο") είναι ένας παρόμοιος αλλά ευρύτερος όρος, που χρησιμοποιείται πιο συχνά για πουρέ φρούτων.🥔Ο όρος "πάστα" χρησιμοποιείται συχνά για πουρέ που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό, αντί να καταναλωθούν.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μπριζόλα Angus Μπριζόλα Angus
Είναι μια ιδιαίτερη μπριζόλα πολύ νόστιμη και μαλακή, από μια ιδιαίτερη ράτσα μοσχαριών που πρωτοεμφανίστηκε στη Σκωτία και τώρα επεκτάθηκε σε Αυστραλία και Αργεντινή.Η συγκεκριμένη μπριζόλα είναι απ' την Αργεντινή. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Κολομβιανή Μπριζόλα με Κρεμμύδια και Ντομάτα Κολομβιανή Μπριζόλα με Κρεμμύδια και Ντομάτα
Αυτή την συνταγή την δοκιμάζω για πρώτη φορά και είναι από την αγαπημένη μου food blogger Gina Homolka. Ομολογουμένως είναι υπέροχο πιάτο που είναι έτοιμο μέσα σε 25 λεπτά και είναι κάπως διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Ιδανικό για ένα οικογενειακό βραδινό! Σερβίρεται με ρύζι και κάποιοι προσθέτουν από πάνω και ένα αυγό τηγανητό. Χρησιμοποιώ εδώ κόντρα μοσχαρίσια μπριζόλα η οποία έχει σχετικά λίγο λίπος το οποίο όμως είναι κατανεμημένο σε όλο τον ιστό κάνοντας την μπριζόλα ιδιαιτέρως ζουμερή. Αν δεν μπορείτε να βρείτε τέτοια μπριζόλα αγοράστε οποιαδήποτε μοσχαρίσια χωρίς κόκκαλο.#στόχος Katerina Stergiopoulou -
Μοσχαρίσια Μπριζόλα από Τράνς ή T-Bone στο τηγάνι - Beef Steak Μοσχαρίσια Μπριζόλα από Τράνς ή T-Bone στο τηγάνι - Beef Steak
Το τρανς δεν είναι ένα κομμάτι που προτείνεται για μπριζόλα επειδή έχει λίγα λιπαρά, αλλά αν βρείτε ένα κομμάτι παρόμοιο της φωτογαφίας, ίσως με λίγο ενδομυικό λίπος, πάρτε το, θα βγει ωραιότατο για τους λάτρεις των μοσχαρίσιων μπριζόλων.Το T-Bone έχει από τη μία πλευρά μπριζόλα και από την άλλη φιλέτο, και κόκκαλο στη μέση.Αλλιώς διαλέξτε το κομμάτι της αρεσκείας σας. Γιώργος Αθανασόπουλος -
Πίτα τορτίγια με τυράκι κ κοτόπουλο φιλέτο κ μπριζόλα Πίτα τορτίγια με τυράκι κ κοτόπουλο φιλέτο κ μπριζόλα
#1συνταγή1δένδρο Αναστασία -
Πλευρική Μπριζόλα και Λαχανικά για Fajitas Πλευρική Μπριζόλα και Λαχανικά για Fajitas
Η πλευρική μπριζόλα (flank steak) είναι πολύ διαδεδομένη κοπή κρέατος στην Αμερική αλλά τα τελευταία χρόνια μπορεί κανείς να την βρει και στην Ελλάδα. Είναι ίσως ελαφρώς πιο σκληρή σε σύγκριση με ένα ζουμερό φιλέτο αλλά αν την μαγειρέψεις σωστά είναι πεντανόστιμη. Θέλει δυνατή φωτιά στη σχάρα ή στο γκριλ του φούρνου και είναι έτοιμη σε 10 λεπτά. Είναι πολύ συνηθισμένη επιλογή στην μεξικάνικη κουζίνα για τάκος και fajitas. Katerina Stergiopoulou -
Βοδινή μπριζόλα με χυμό μήλου και καραμελωμένα κρεμμύδια Βοδινή μπριζόλα με χυμό μήλου και καραμελωμένα κρεμμύδια
Όταν ο κρεοπώλης σου προτείνει βοδινή μπριζόλα απλά την παίρνεις και χρησιμοποιείς το χυμό μήλου που έχεις στο ψυγείο... ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ -
Μπριζόλα μοσχαρίσια στην ψηστιέρα με ρύζι Μπριζόλα μοσχαρίσια στην ψηστιέρα με ρύζι
Πήρα μια ιδέα από μια κυρία εδώ που ανέβασε ρύζι με μοσχαρίσια μπριζόλα και πέτυχα ακριβώς όπως ήθελα το ρύζι ο άντρας μου άδειασε την κατσαρόλα 😅🤣🤣 SISSY GKIKA -
Δροσερή σαλάτα με ξηρούς καρπούς και καραμελωμένη χοιρινή μπριζόλα Δροσερή σαλάτα με ξηρούς καρπούς και καραμελωμένη χοιρινή μπριζόλα
Σου έχει μείνει μια μπριζόλα και θες κάτι διαφορετικό; Όπως έχω ξαναγράψει είμαι μεγάλη φαν των σαλατων αφού είναι υγιεινές, πεντανόστιμες και με χίλιους τρόπους δημιουργίας. Η χοιρινή μπριζόλα γίνεται φυσικά και ανεξάρτητα ένας μεμονωμένος γρήγορος κρασομεζές. Nemi -
Τάκος με μπριζόλα και μανιτάρια Τάκος με μπριζόλα και μανιτάρια
Πολύ νόστιμη και διαφορετική συνταγή μεξικάνικης προέλευσης!Λίγα μυστικά ακόμαΑν σας αρέσουν τα καυτερά, μπορείτε να βάλετε και μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά.Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα μια μέρα που ήθελα να φτιάξω τάκος. Χρησιμοποίησα σαν βάση περίπου τη συνταγή για τσίλι κον κάρνε, αλλά κυρίως... τη φαντασία μου αφού πρόσθεσα/αφαίρεσα ένα σωρό άλλα υλικά. despinal -
Μοσχαρίσια μπριζόλα πικάντικη C&G Μοσχαρίσια μπριζόλα πικάντικη C&G
Ένας απλός τρόπος να απογειώσετε μια μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς ιδιαίτερα υλικά ή κόπο. Δεν μιλάμε καν για μαρινάρισμα αλλά για ένα απλό πασπάλισμα καρυκευμάτων πριν το ψήσιμο. Γιατί έχουμε τη φιλοσοφία ότι το "απλό" δεν αποκλείει τη νοστιμιά και συχνά η γεύση βρίσκεται σε πολύ απλές παρασκευές. Εδώ μια δικιά μας προσέγγιση αλλά ο καθένας μπορεί να την τροποποιήσει σύμφωνα με τις ορέξεις του. Το ζητούμενο είναι να τολμούμε να πειραματιζόμαστε και να αναζητούμε τρόπος με τους οποίους η δημιουργικότητα να περνάει στα πιάτα μας.#cg #μπριζόλα #Μοσχάρι #πικάντικό #Κυριακή Costas Giannakenas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια