Προεργασία: Μουλιάζουμε τα φασόλια σε νερό 8 ώρες.
Βράζουμε τα φασόλια, στην χύτρα,(το πρώτο νερό το πετώ),τα στραγγίζουμε, και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε σαλατιέρα βάζουμε τους τόνους στραγγισμένους, το κρεμμύδι και τον μαϊντανό κομμένα, την πιπεριά, σε φέτες, τα φασόλια, το ξύσμα ραντίζουμε με το λαδολέμονο, αλατίζουμε, και ανακατεύουμε.