Γλυκάκι κουταλιού δαμάσκηνο στο φούρνο ♠️💜

Μπουκίτσες όλο γλύκα από φρέσκα δαμάσκηνα που εύκολα βρίσκουμε αυτή τη περίοδο.. Με γλυκό ταψιού, παγωτό ή σκέτο, είναι αγαπημένο!! #βάζο

Υλικά

6 ώρες

6 ώρες

1

Αφαιρούμε το κουκούτσι απ τα δαμάσκηνα, χωρίς όμως να τα χωρίσουμε και απλώνουμε σε πυρέξ
2

Ρίχνουμε πάνω τη ζάχαρη, το κονιάκ και το νερό και τ αφήνουμε για 2 με 3 ώρες να ενοποιηθούν τα υγρά
3

Σε τούλινο πουγκακι βάζουμε τη κανέλα τα γαρύφαλλα και τα κουκούτσια και τα τοποθετούμε μέσα στο πυρέξ
4

Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 για 2 ώρες
5

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το πουγκί μυρωδικών και ψήνουμε για 30 λ ακόμη να μελωσει
6

Σε αποστειρωμένο βαζάκι στο ψυγείο, συνήθως δε μας μένει πολύ, το τσακίζουμε γρήγορα, αφού τρώγεται με πολλούς τρόπους
7

Καλή απόλαυση 😘