Ρολό κολοκυθιού
Η αρχική συνταγή είναι της @FoylaDoda ♥️ Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, σε βγάζει απ την δύσκολη θέση όταν δεν ξέρεις τι να κάνεις τα κολοκυθάκια που έχεις στο ψυγείο και βαριέσαι να μαγειρέψεις … Φούλα σε ευχαριστώ για την έμπνευση
Ρολό κολοκυθιού
Η αρχική συνταγή είναι της @FoylaDoda ♥️ Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, σε βγάζει απ την δύσκολη θέση όταν δεν ξέρεις τι να κάνεις τα κολοκυθάκια που έχεις στο ψυγείο και βαριέσαι να μαγειρέψεις … Φούλα σε ευχαριστώ για την έμπνευση
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ανακατεύουμε τα αυγά με το αλεύρι. Προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα, αλατοπίπερο, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο άνηθο και δυόσμο και ανακατεύουμε πολύ καλά
- 2
Κόβουμε τα 3 κολοκυθάκια σε πολύ λεπτές ροδέλες. Τα άλλα 2 τα τρίβουμε στο χοντρό μέρος του τρίφτη. Αυτά που τρίψαμε τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μας.
- 3
Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα να πάει παντού
- 4
Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι και στρώνουμε τα κολοκυθάκια από επάνω
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 14-15 λεπτά. Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε 2-3 λεπτά να κρυώσει
- 6
Στην επιφάνεια στρώνουμε λαδόκολλα και αναποδογυρίζουμε για να έρθει το κάτω μέρος, επάνω. Θέλει πάρα πολύ γρήγορες κινήσεις
- 7
Στην επιφάνεια στρώνουμε παντού τυρί κρέμα και πασπαλίζουμε με Gouda.
- 8
Με τη βοήθεια της λαδόκολλας τυλίγουμε σε ρολό. Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί
- 9
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και κόβουμε προσεκτικά σε ροδέλες
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια