Ροδακινόπιτα σε μπεν μαρί ανάποδη! 🍑🌺💕
Είναι μία καλοκαιρινή εκδοχή της μηλόπιτας!
Ροδακινόπιτα σε μπεν μαρί ανάποδη! 🍑🌺💕
Είναι μία καλοκαιρινή εκδοχή της μηλόπιτας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα ροδάκινα και τα αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε καλά σε ένα σκεύος το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου, τους κρόκους έναν-έναν, τις βανίλιες, το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 2
Σε ένα άλλο σκεύος χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι σε μαρέγκα και τη ρίχνουμε μέσα στο μείγμα. Ανακατεύουμε με μία μαρίζ απαλά (από κάτω προς τα πάνω για να μη μας πάρει αέρα το μείγμα). Βουτυρώνουμε μία φόρμα του κέικ και στρώνουμε κυκλικά τις φέτες ροδάκινο μέχρι να καλύψουμε με αυτόν τον τρόπο τη βάση..
- 3
Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα και τοποθετούμε τη φόρμα σε ένα ταψί με νερό που έχουμε από πριν βάλει στο φούρνο να ζεσταθεί. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 40 -50 λεπτά. Όταν βγει αφήνουμε λίγο να κρυώσει για να ξεφορμαριστεί εύκολα και σερβίρουμε! Μπορούμε να τη συνοδεύουμε με παγωτό που του πάει πολύ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ροδακινόπιτα 2 Ροδακινόπιτα 2
Μια πολύ δροσερή και αρωματική καλοκαιρινή πίτα, που διατηρείται στο ψυγείοRecipe by doratela
-
Ζουμερή και αφράτη ροδακινοπιτα 🍑 Ζουμερή και αφράτη ροδακινοπιτα 🍑
Ζουμερή, αφράτη, μυρωδάτη και εύκολη ροδακινοπιτα. Χρησιμοποιήστε μήλα και κανέλα με την ίδια συνταγή και θα έχετε μια υπέροχη μηλοπιτα.
-
Ροδακινόπιτα 🍑 Ροδακινόπιτα 🍑
Κέικ με φρέσκα καραμελωμένα ροδάκινα. Απόλαυση! Με παγωτό βανίλια, είναι το κάτι άλλο! Πανεύκολο, με απλά υλικά που υπάρχουν στο σπίτι. Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, αν και εκείνη την φτιάχνει με βερίκοκα.
-
-
Νηστίσιμη τάρτα ροδάκινο 🍑 Νηστίσιμη τάρτα ροδάκινο 🍑
Θυμάμαι ανέκαθεν ήμουν παιδί της σοκολάτας..Δώσε μου σοκολατένιο γλυκό και πάρε μου την ψυχή που λένε..🤪🤪. Ωστόσο, ένα γλυκό που μπορώ να ξεχωρίσω σε αυτό μια θέση στην καρδιά μου, είναι αυτή η καλοκαιρινή (και όχι μόνο) απαστράπτουσα τάρτα φρούτων!!! Γύρω στα 14 άρχισα να πειραματίζομαι με γλυκές δημιουργίες (σπεσιαλιτέ μου τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας 😂) αλλά ποτέ μου δεν είχα τολμήσει να δημιουργήσω από μόνη μου μια τάρτα. Χωρίς να τα πολυλογώ, θα ήθελα να ευχαριστήσω για ακόμη μια φορά όλη την παρέα του Cookpad που την αντάμωσα για πρώτη φορά τον Μάρτιο του 2020 (ένα από τα λίγα θετικά της καραντίνας 😂), η οποία συνεχίζει να με εμπνέει προς νέες δημιουργίες αλλά και να μου καλλιεργεί μεγαλύτερη τόλμη απέναντι στην κουζίνα και δη στην ζαχαροπλαστική που είναι μια μεγάλη αγάπη! ❤️ Χρόνια πολλά, χρόνια γλυκά Cookpad!!! 🤩🤩💯 ( Η συνταγή είναι ένας συνδυασμός από δύο διαφορετικές συνταγές), #4
-
Ροδακινόπιτα κέικ Ροδακινόπιτα κέικ
Υπέροχο γλυκάκι που μπορεί να γίνει με όλα σχεδόν τα φρούτα. Το έχω δοκιμάσει και με βερίκοκα, βανίλιες, κεράσια.Απολαύστε το με τον καφέ σας, ή ακόμη και για πρωινό.Όσο περισσότερο είναι το φρούτο, τόσο πιο ζουμερό να γίνει το κέικ μας.#ροδακινόπιτα#κέικ#πρωινό#καλοκαίρι#ροδάκινα#βερίκοκα
-
-
Ροδακινόπιτα Ροδακινόπιτα
Αυτό η πιτούλα είναι κάτι σαν τάρτα τατέν με ροδάκινα. Αν το διατηρήσετε σε γυάλινη θήκη για κέικ ή σε μεταλλικό κουτί, θα μείνει ζουμερό και νόστιμο για σχεδόν 1 εβδομάδα.#1συνταγή1δέντρο
-
Ροδακινόπιτα 3 Ροδακινόπιτα 3
Αφράτη ροδακινόπιτα με κεράσια και κρέμα βανίλια.Recipe by Νιαμ νιαμ!
-
-
Ροδακινόπιτα Ροδακινόπιτα
Μια πολύ νόστιμη τάρτα που τρώγεται καλύτερα κρύα το καλοκαίρι, όταν τα ροδάκινα είναι στην εποχή τους. Παντός καιρού όμως, γιατί μπορούμε να βάλουμε κομπόστα ροδάκινο, οπότε την ευχαριστιόμαστε και μέσα στο καταχείμωνο ζεστούλα. Εγώ πρόσθεσα και ένα μήλο και έγινε ωραία ροδακινομηλόπιτα! Τα ροδάκινα μπορούν κάλλιστα να αντικατασταθούν από κεράσια και να έχουμε μια ωραία κερασόπιτα ή μήλα και να έχουμε μια ωραία μηλόπιτα, βερίκοκα και πάει λέγοντας... Φαντασία να υπάρχει! Μπορούμε επίσης να παίξουμε και με τα μπαχαρικά, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ...Συνταγή της Φοίβης Γεωργιάδου, λίγο πειραγμένη.#ελαφρύ_γλυκό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)