Γεμίζουμε τα βάζα με τα αχλάδια μέχρι να φτάσουμε ένα δάχτυλο από το στόμιο του βάζου. Τα τοποθετούμε σφιχτά το ένα με το άλλο για να μην υπάρχουν κενά μεταξύ τους. Ενδιάμεσα ρίχνουμε και 3-4 γαρύφαλλα σε κάθε βάζο. Προσθέτουμε πάνω από τα αχλάδια 4 κ.σ. ζάχαρη στο καθένα. Γεμίζουμε τα βάζα με νερό μέχρι πάνω να σκεπαστούν τ'αχλάδια και τα κλείνουμε με το καπάκι τους.

Γεμίζουμε μία μεγάλη κατσαρόλα με νερό, βάζουμε στον πάτο της μία σχάρα ή πετσέτα και τοποθετούμε τα βάζα. Από την ώρα που αρχίζει ο βρασμός τα βράζουμε για 20 λεπτά. Τα βάζα πρέπει να είναι συνέχεια σκεπασμένα με νερό.

Όταν περάσει ο χρόνος βρασμού τα βγάζουμε προσεκτικά και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 24 ώρες σε μία πετσέτα ανάποδα, με το καπάκι κάτω. Την επομένη τα αναποδογυρίζουμε και τα αποθηκεύουμε σε ένα ντουλάπι. Θα είναι έτοιμα για κατανάλωση μετά από 1 μήνα.