Μιλφέιγ στο ποτήρι!!!!!!!

Name: Μιλφέιγ στο ποτήρι!!!!!!!
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ γάλα; 1 φάκελο άνθος αραβοσίτου βανίλια; 100 γρ ζάχαρη; 30 γρ βούτυρο; 1 αυγό; 2 πακέτα μπισκότα σφολιατίνια; 1 κουταλάκι άχνη ζάχαρη; λίγη κανέλα για το τέλος; 300 γρ κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ ή κρέμα φυτική.

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Παλαίκαστρο Σητείας.

Μιλφέιγ στο ποτήρι!!!!!!!

Katerina Mazonaki @cook_9382026

Υλικά

30'

10 μερίδες

500 γργάλα
1 φάκελοάνθος αραβοσίτου βανίλια
100 γρζάχαρη
30 γρβούτυρο
1αυγό
2 πακέταμπισκότα σφολιατίνια
1 κουταλάκιάχνη ζάχαρη
λίγη κανέλα για το τέλος
300 γρκρέμα γάλακτος σε σαντιγύ ή κρέμα φυτική.

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το άνθος αραβοσίτου βανίλια και ανακατεύουμε
2

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να μη μας κολλήσει.
3

Προσθέτουμε τη βανίλια και όταν είναι έτοιμη η κρέμα βάζουμε το αυγό που το έχουμε χτυπήσει
4

Ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από τη φωτιά 🔥
5

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει.
6

Όταν είναι χλιαρό βάζουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να λιώσει.
7

Προσθέτουμε λίγη σαντιγύ ανακατεύουμε καλά και αρχίζουμε να το στήνουμε στα ποτήρια
8

Σπάμε τα μπισκότα βάζουμε στο ποτήρι πάνω κρέμα και ξανά μπισκότα και κρέμα στο τέλος βάζουμε λίγη σαντιγύ, άχνη και κανέλα