Κέικ μπανάνα πάρα πολύ γρήγορο και πάρα πολύ υγιεινό (#σταφίδες)

Εύη
Εύη @cookwomansef
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα και 10 λ
8 ατομα
  1. 3μπανάνες ώριμες μεσαιου μεγέθους
  2. 1 κούπαζάχαρη ή μέλι ή άλλο γλυκαντικό (έγω έβαλα ζάχαρη)
  3. 1 κουταλάκι γλυκούγαρύφαλλο
  4. 1κανέλα
  5. 1βανίλινη
  6. 2 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν πάουντερ
  7. 1/2 κούπαελαιόλαδο
  8. 1/2 κούπαγάλα
  9. 2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  10. 4 κουταλάκια του γλυκούκακάο
  11. Σταφίδες οσες θέλετε,εγώ έβαλα λίγες ή μερικά καρύδια

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα και 10 λ
  1. 1

    Σε ένα μπλέντερ βάζουμε τίς μπανάνες σε κομματάκια, το λάδι, το γάλα, βανιλίνη, κανέλα-γαρύφαλλο και ζάχαρη,μπεικιν. Κλείνουμε το μπλέντερ και πολτοποιούμε καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κακάο και ξανά ανακατεύουμε το μείγμα στο μπλέντερ.

  3. 3

    Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τις 2 κούπες αλεύρι και τον πολτό που κάναμε. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα. Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες και ξανά ανακατεύουμε.

  4. 4

    Σε ένα ταψί μικρού μεγέθους στρώνουμε μια λαδόκολλα και προσθέτουμε το περιεχόμενο.

  5. 5

    Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς άνω κάτω αντίσταση βάζουμε το μείγμα για περίπου μια ώρα (ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί το μείγμα).

  6. 6

    Το αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Εύη
Εύη @cookwomansef
στις

Παρόμοιες συνταγές