🐙 Χταποδομεζές
Χταποδάκι κοκκινιστό με καραμελωμένα κρεμμύδια. Η γεύση του θυμίζει στιφάδο.
Πολύ ωραίο για μεζέ ή κυρίως πιάτο.
🐙 Χταποδομεζές
Χταποδάκι κοκκινιστό με καραμελωμένα κρεμμύδια. Η γεύση του θυμίζει στιφάδο.
Πολύ ωραίο για μεζέ ή κυρίως πιάτο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω το χταπόδι 🐙 σε μεγάλα κομμάτια.
- 2
Ετοιμάζω και τα υπόλοιπα λαχανικά και βάζω το λάδι να ζεσταθεί καλά.
- 3
Τσιγαρίζω κρεμμύδι μαζί με πιπεριά να καραμελώσει, ρίχνω το σκόρδο και έπειτα το χταπόδι.
- 4
Σειρά έχει ο πελτές ανακατεύω καλά τα διαλυθεί, σβήνω με το ξύδι, βάλω όλα τα υπόλοιπα υλικά και σκεπάζω. Δεν προσθέτω καθόλου νερό. Το χταπόδι 🐙 θα βγάλει όσο ακριβώς χρειάζεται για να βράσει και να μαλακώσει σε χαμηλή φωτιά περίπου 1 ώρα.
- 5
Αν δείτε πως έχει πολλά υγρά συνεχίστε την βράσει με ανοιχτό καπάκι.
- 6
Το συνόδεψα αυτή την φορά με πατάτες τηγανητές!!!!
Είναι πεντανόστιμο, μην χάσετε την ευκαιρία να το δοκιμάσετε...
- 7
Καλή επιτυχία καλή όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χταποδάκι κοκκινιστό αλάδωτο! Χταποδάκι κοκκινιστό αλάδωτο!
Πλούσιο σε γεύση για τις ημέρες της νηστείας! Το σερβίρουμε με ρυζάκι σπυρωτό αλλά και σαν μεζές με ψωμάκι είναι πολύ ωραίο! #Πάσχα
-
Κοκκινιστό χταπόδι στο φούρνο Κοκκινιστό χταπόδι στο φούρνο
Κοκκινιστό χταποδάκι για να φθάσει να χορτάσει όλη η οικογένεια
-
Μοσχάρι στιφάδο με μήλα Μοσχάρι στιφάδο με μήλα
#Τρίτη #μοσχάρι #στιφάδο #κρέας #κρεμμύδια #2020 #κοκκινιστό
-
Χταποδάκι στιφάδο της μαμάς Χταποδάκι στιφάδο της μαμάς
Χταποδακι λουκούμι με απίθανα αρώματα για μεζεδάκι ή κυρίως γεύμα με πατατουλες τηγανιτές.🐙❤️
-
Αγριογούρουνο κοκκινιστό κατσαρόλας Αγριογούρουνο κοκκινιστό κατσαρόλας
Λιώνει στο στόμα σαν λουκούμι .Με τη πλούσια γεύση και τη σάλτσα του συνδυάζεται τέλεια με τηγανητές πατάτες ή πιλάφι για κυρίως πιάτο ή και σκέτο για μεζέ.
-
Γίγαντες Καστοριάς Γίγαντες Καστοριάς
Είτε για κυρίως φαγητό, είτε για μεζέ, είτε ζεστούς τους τρως, είτε κρύους, είναι το ίδιο απολαυστικοί! #Ημερολόγιο2025
-
Αλάδωτο λαχανόρυζο με χταπόδι 🐙 Αλάδωτο λαχανόρυζο με χταπόδι 🐙
Πώς να δώσεις περισσότερη γεύση στο αλάδωτο λαχανόρυζο; Προσθέτεις χταποδάκι! Η νηστεία μπορεί να γίνει ευχάριστη όταν γίνεται δημιουργική η μαγειρική! #Πάσχα -
Χταποδάκι ξυδάτο ! 🐙 Χταποδάκι ξυδάτο ! 🐙
Μαλακό, ξυδάτο χταποδάκι που λιώνει στο στόμα !
-
Χταποδάκι κοκκινιστό πικάντικο! (της Νίτσας)👩🍳 Χταποδάκι κοκκινιστό πικάντικο! (της Νίτσας)👩🍳
Κοκκινιστό χταποδάκι με άρωμα Ινδίας.#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Χοιρινό κοκκινιστό στο πι&φι ! Χοιρινό κοκκινιστό στο πι&φι !
Έχω αύριο ρεπό και ήρθαν δύο πατριωτακια με ένα ωραίο κόκκινο κρασί από τα χωριά της Νεμέας! Έτσι γρήγορα έστησα το κοκκινιστό για μεζέ με κριθαράκι!#χρυσόπιρούνι
-
Χταπόδι στιφάδο με πορτοκάλι 👩🍳🐙🧅🍊 Χταπόδι στιφάδο με πορτοκάλι 👩🍳🐙🧅🍊
Τα κρεμμυδάκια για το στιφάδο τα περνάω λίγο από το τηγάνι. Θεωρώ πως γίνεται πιο νόστιμο έτσι τα φαγητό μας, γιατί καθώς τηγανίζονται παίρνουν ένα ελαφρύ καραμελένιο χρώμα και άρωμα. -
Χταπόδι ξυδάτο 🐙 Χταπόδι ξυδάτο 🐙
Καλοκαιρινό πάρτυ χωρίς χταποδάκι δε γίνεται. Είτε πάρτυ στη βεράντα είτε στην παραλία το χταπόδι είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Και με ουζακι από δίπλα είναι ο τέλειος συνδυασμός. Αυτή είναι η πιο απλοϊκή αλλά παράλληλα κλασική και νόστιμη συνταγή. #πάρτυ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια