Μωσαϊκό με σαβαγιάρ (savoiardi)
Αφιερωμένο στη φίλη Αριστέα @artist_ea που έφτιαξε και ανέβασε έναν κορμό-Τιραμισού με σαβαγιάρ.🙂Εδώ σε μωσαϊκό η δική μου εκδοχή, με μερέντα που χε γίνει σκυρόδεμα (μεγάλη ιστορία 🤣)και φυστικοβούτυρο, χωρίς καθόλου βιτάμ.
-Μπισκότα σαβαγιάρ:
🌸Ladyfingers ή στα βρετανικά αγγλικά sponge fingers (μερικές φορές γνωστά με το ιταλικό όνομα savoiardi ή με τη γαλλική ονομασία μπουντουάρ), επίσης γνωστά στην εβραϊκή κοινότητα Haredi ως baby fingers.
💮Τα Ladyfingers προήλθαν στα τέλη του 15ου αιώνα στην αυλή του Δουκάτου της Σαβοΐας και δημιουργήθηκαν για να σηματοδοτήσουν την ευκαιρία μιας επίσκεψης του βασιλιά της Γαλλίας.
Αργότερα, τους δόθηκε το όνομα Savoiardi.
🏵️Έχουν αποκτήσει πολλά τοπικά ονόματα:
•Στην Αργεντινή: βανίλιες
•Στη Βοσνία, την Κροατία και τη Σερβία: piškote/piškoti
•Στον Καναδά:ladyfingers
•Στη Χιλή: galletas de champaña (μπισκότα σαμπάνιας)
•Στην Ελλάδα: savouayiár(σαβουαγιάρ, γαλλική προσαρμογή του ιταλικού ονόματος)
•Στην Ιταλία: savoiardi
•Στη Βόρεια Μακεδονία: biskviti (бисквити)
•Στο Μεξικό: soletas (μικρά πέλματα)
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#ΜηνΤοΠετάς
Μωσαϊκό με σαβαγιάρ (savoiardi)
Αφιερωμένο στη φίλη Αριστέα @artist_ea που έφτιαξε και ανέβασε έναν κορμό-Τιραμισού με σαβαγιάρ.🙂Εδώ σε μωσαϊκό η δική μου εκδοχή, με μερέντα που χε γίνει σκυρόδεμα (μεγάλη ιστορία 🤣)και φυστικοβούτυρο, χωρίς καθόλου βιτάμ.
-Μπισκότα σαβαγιάρ:
🌸Ladyfingers ή στα βρετανικά αγγλικά sponge fingers (μερικές φορές γνωστά με το ιταλικό όνομα savoiardi ή με τη γαλλική ονομασία μπουντουάρ), επίσης γνωστά στην εβραϊκή κοινότητα Haredi ως baby fingers.
💮Τα Ladyfingers προήλθαν στα τέλη του 15ου αιώνα στην αυλή του Δουκάτου της Σαβοΐας και δημιουργήθηκαν για να σηματοδοτήσουν την ευκαιρία μιας επίσκεψης του βασιλιά της Γαλλίας.
Αργότερα, τους δόθηκε το όνομα Savoiardi.
🏵️Έχουν αποκτήσει πολλά τοπικά ονόματα:
•Στην Αργεντινή: βανίλιες
•Στη Βοσνία, την Κροατία και τη Σερβία: piškote/piškoti
•Στον Καναδά:ladyfingers
•Στη Χιλή: galletas de champaña (μπισκότα σαμπάνιας)
•Στην Ελλάδα: savouayiár(σαβουαγιάρ, γαλλική προσαρμογή του ιταλικού ονόματος)
•Στην Ιταλία: savoiardi
•Στη Βόρεια Μακεδονία: biskviti (бисквити)
•Στο Μεξικό: soletas (μικρά πέλματα)
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#ΜηνΤοΠετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, σπάμε τα μπισκότα σαβαγιάρ σε ένα βαθύ μπολ. Για να ομογενοποιηθούν καλά και να κολλήσουν ύστερα με τα υπόλοιπα υλικά, πρέπει να τα κόψουμε σε μεσαίου μεγέθους κομματάκια. Ούτε πολύ μικρά, ούτε πολύ μεγάλα και σίγουρα όχι να γίνουν θρουλλιδια.
- 2
Αφού σπάσουμε τα μπισκότα προσθέτουμε στο μπολ το φυστικοβούτυρο, τη μερέντα, το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε καλά με την κουτάλα ή με καθαρά χέρια.
- 3
Ομογενοποιούμε το μείγμα, να κολλήσουν τα υλικά καλά και απλώνουμε στη λαδόκολλα.
- 4
Του δίνουμε σχήμα και φροντίζουμε να είναι ίδιο πάχος παντού.Τυλίγουμε στη λαδόκολλα καλά και βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει και να σκληρύνει. Στην κατάψυξη θέλει μιάμιση με 2 ώρες.
- 5
Καλή όρεξη και καλό υπόλοιπο γιορτών!!!🌲🎄⛄🎁 Με χαρά να έρθει το νέο έτος!!!
- 6
Υ.Γ.:Για επικάλυψη/ντεκόρ μπορούμε να βάλουμε ό,τι θέλουμε. Ωστοσο, περισσότερο πηγαίνει η σοκολάτα.🙂
- 7
- 8
Σε αυτές και στη φωτογραφία εξωφύλλου είναι σε πιατέλα:
Συμβουλές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)