Βασιλόπιτα με τρούφα 2022

Η συνταγή είναι της Αργυρως και μου άρεσε που είχε μέσα τρουφα και είναι σαν απλό κέικ.
Βασιλόπιτα με τρούφα 2022
Η συνταγή είναι της Αργυρως και μου άρεσε που είχε μέσα τρουφα και είναι σαν απλό κέικ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνουμε εκτός ψυγείου τα αυγά και το βούτυρο.
- 2
Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να μαλακώσει το βούτυρο. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε να αφρατέψει.
- 3
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
- 4
Μόλις έχουμε μια αφρατη κρέμα ρίχνουμε το ξύσμα, τη βανίλια, το κονιάκ, τα μπαχαρικά και το μπέικιν.
- 5
Χαμηλώνουμε ταχύτητα στο μίξερ και προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα.
- 6
Όταν είναι ομοιογενές το μείγμα, με μια σπάτουλα ανακατεύουμε την τρούφα και βάζουμε και το φλουρί.
- 7
Απλώνουμε λαδοκολλα σε ένα 28αρι ταψί και βάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- 8
Αφήνουμε την πίτα να παγώσει πριν τη γυρίσουμε σε πιατέλα και την στολίσουμε. Καλή χρονιά!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (2)
🤣 😘 💕