Ρολάκια μελιτζάνας με τριλογία τυριών
⭕️ Αγαπημένο ορεκτικό που φτιάχνω πάντα σε ιδιαίτερες περιστάσεις… 🍆🧀=♥️ #γιορτινότραπέζι
Ρολάκια μελιτζάνας με τριλογία τυριών
⭕️ Αγαπημένο ορεκτικό που φτιάχνω πάντα σε ιδιαίτερες περιστάσεις… 🍆🧀=♥️ #γιορτινότραπέζι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τις μελιτζάνες και τις κόβουμε προσεκτικά σε μέτριου πάχους φέτες.
- 2
Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί και την αλείφουμε ελαιόλαδο. Τοποθετούμε στη σειρά τις μελιτζάνες και τις αλείφουμε και από επάνω με λίγο ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε.
- 3
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 12-15 λεπτά ή απλά μέχρι να πάρουν χρώμα. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις στραγγίζουμε από το περιττό λάδι με χαρτί κουζίνας.
- 4
Παίρνουμε μια μελιτζάνα και στην άκρη της βάζουμε τριμμένο καπνιστό regato. Κλείνουμε σιγά σιγά σε ρολό. Τοποθετούμε σε ταψί με το κλείσιμο του ρολό να κοιτάζει προς τα κάτω. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με όλες τις μελιτζάνες.
- 5
Περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε και τριμμένη παρμεζάνα και τριμμένο κεφαλοτύρι. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς στον αέρα μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και τυρί Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και τυρί
Μελιτζάνα!!!!🍆η βασίλισσα!!!Το αγαπημένο κηπευτικό του καλοκαιριού, και το αγαπημένο δικό μου !!! #μελιτζάνες #Ιούνιος
-
Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί
Υπέροχα ρολάκια μελιτζάνας με φέτα! Φτιάξτε τα είναι άκρως απολαυστικά. Η σημερινή συνταγή είναι απλή και πεντανόστιμη. Θα τη λατρέψει όλη η οικογένεια. #2020
-
-
Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί φέτα και σάλτσα ντομάτας Ρολάκια μελιτζάνας με τυρί φέτα και σάλτσα ντομάτας
Πολύ νόστιμο φαγητό για τους λάτρεις της μελιτζάνας#Τετάρτη#Μυρωδικά#ΔιεθνήςΠοδιά#Ημερολόγιο2025#μαϊντανός#καρότο
-
Μελιτζάνες ρολάκια με μπιφτέκι και cottage cheese Μελιτζάνες ρολάκια με μπιφτέκι και cottage cheese
Λιχουδιά μοναδική , που την απολαμβάνεις χωρίς τύψεις μιας και οι μελιτζάνες και τα μπιφτέκια γίνονται ψητά .Θεωρώ τη μελιτζάνα βασίλισσα των καλοκαιρινών λαχανικών ,οπότε δε χάνω ευκαιρία να τη δοκιμάζω με πάμπολλους τρόπους .cookαθλον#2020
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα Ρολάκια μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και λιαστή ντομάτα
Μι συνταγή που μας έρχεται από τη Γαλλία αλλά ταιριάζει τόσο πολύ στο μεσογειακό μας ταμπεραμέντο! Είναι ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας τώρα το καλοκαίρι!Η συνταγή είναι της Wend'Iscooking και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/9662023-recette-apero-n3-roules-daubergine-au-chevre-et-tomate-sechee
-
Μελιτζάνες ρολάκια στο φούρνο με τυρί Αντώνης Μελιτζάνες ρολάκια στο φούρνο με τυρί Αντώνης
Για τους λάτρεις τις μελιτζανας.Υπέροχος μεζές καλοκαιρινός. Τρώγεται κρύος με μπούζι μπύρα 🍺🍺🍺.
-
Ρολάκια μελιτζάνας Ρολάκια μελιτζάνας
#χρυσόπιρούνι μας το έφτιαχνε η μαμά μου και τρελαινομασταν.. ❤️
-
Ρολάκια σολομού με γέμιση τυριών Ρολάκια σολομού με γέμιση τυριών
Και ενα πιάτο για να εντυπωσιασετε τους φιλους σας! Πιο gourmet και για ιδιαίτερες γεύσεις#ψάρι
-
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και σάλτσα Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά και σάλτσα
Όπως πάντα ''κλέβω πληροφορίες από διάφορες συνταγές και φτιάχνω μια ακριβώς στα γούστα μου!!! #χρυσόπιρούνι
-
Ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και κασέρι Ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και κασέρι
Η επιτομή του καλοκαιρινού φαγητού! Η μελιτζάνα γλυκιά και βασιλεύουσα. Ικανή να συνδυαστεί με ο,τι χωράει ο νους μας...Η φέτα πικάντικη, ελληνική, παντοτινά αγαπημένη. Κι οι ντοματούλες, ειδικά όταν προέρχονται από τον μπαξέ μας... μυρίζουν καλοκαιράκι! Φανταστείτε τι γίνεται στον ουρανίσκο όταν συνδυαστούν όλα αυτά, μαζί με λίγα αρώματα της Ανατολής που καταλήγουν σε ένα πιάτο άξιο να σταθεί είτε ως μεζές, είτε ως κυρίως πιάτο και να να μας ταξιδέψει αλλού.......🤤🍆🍅🌅 #ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)