Scrambled eggs 🥚🥓🧀🍳🫑

Name: Scrambled eggs 🥚🥓🧀🍳🫑
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλα αυγά; 1/2 πιπεριά κόκκινη; Μπέικον (όσο θέλετε); 1 κ.σ. βούτυρο ή ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα; Λίγη φέτα; 1/2 κρασοπότηρο γάλα φρέσκο

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

Απλή αλλά πολύ γευστική αυτή η ομελέτα. Εγώ έβαλα ότι υπήρχε στο ψυγείο μου,εσείς μπορείτε να προσθέσετε ότι προτιμάτε. Οι αναλογίες είναι για 1 άτομο🙋

Δες περισσότερα

Scrambled eggs 🥚🥓🧀🍳🫑

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Υλικά

15 λεπτά

1 μερίδα

2 μεγάλααυγά
1/2πιπεριά κόκκινη
Μπέικον (όσο θέλετε)
1 κ.σ.βούτυρο ή ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
Λίγηφέτα
1/2 κρασοπότηρογάλα φρέσκο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Σε ένα τηγάνι ρίχνω το βούτυρο, το αφήνω να ζεσταθεί για να τσιγαρίσω το μπέικον και την πιπεριά. Μόλις είναι έτοιμο ρίχνω το μπέικον και την πιπεριά και τα τσιγαρίζω ελαφρά
2

Σε ένα μπολ χτυπάω ελαφρά τα αυγά με το γάλα και προσθέτω και αλατοπίπερο. Ρίχνω το μείγμα όπως είναι στο τηγάνι και ψήνω για περίπου 7 με 8 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία ανακατεύοντας.
3

Μόλις δω ότι το μείγμα έχει σφίξει λίγο προσθέτω και την φέτα κομμένη σε κυβάκια.
4

Συνεχίζω για δύο λεπτά το ψήσιμο,κλείνω το μάτι της κουζίνας και το σερβίρω όπως είναι ζεστό. Εγώ το συνδύασα με sweet chilli σως.😋