#στόχος #2021 #keepcooking #χρώμα Ακόμα μια εύκολη συνταγή, για πολύ νόστιμο σπιτικό φαγητό! Το σερβίρετε μόνο του ή ως συνοδευτικό (όπως στην φωτογραφία, με σολομό).

Πολύ υγιεινό, πολύ νόστιμο, πολύ πικάντικο και πολύ γρήγορο!Αγαπώ τις κουζίνες του κόσμου και φυσικά το κινέζικο δεν θα μπορούσε να λείπει από το μενού μου 😉🥡🥡🥡 νηστίσιμη συνταγή

Λατρεύω την ασιάτικη κουζίνα! Νουτλς, γαρίδες, τόφου και μπρόκολο! Μια συνταγή γεμάτη (loaded) #με_σίδηροΤο stir-fry θέλει οργάνωση, σβελτάδα και την προσοχή σου, οπότε κάντε τα όλα με τη σειρά και καλή προετοιμασία!

Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή που βασίζεται σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Όποιος αγαπάει το κινέζικο να σηκώσει το χέρι του.. Εγώ το λατρεύω και μου φαίνεται λίγη και ακριβή μια μερίδα noodles από delivery.. Γι΄ αυτό λοιπόν αγορά υλικών και noodles στο σπίτι..

Ακολουθώντας συνταγή της @Sitronella για stir fry, με κάποιες αλλαγές-έμπνευση (και ανάλογα με το τι είχα) κατέληξα σε ένα πολύ γευστικό πιάτο! :)

Ένα εκπληκτικό φαγητό Ανατολικής προέλευσης.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει το ίδιο νόστιμο και με μία λεπτή σπαγγετίνη ή ρυζομακάρονα τα οποία ετοιμάζονται ακολουθώντας της οδηγίες βρασμού ή μουλιάσματος του πακέτου... Επίσης το κοτόπουλο είναι προαιρετικό και μπορεί να αφαιρεθεί ή ν αντικατασταθεί με φιλέτο ψαριού, γαρίδες... Σαφέστατα μπορούν να προστεθούν κι άλλα λαχανικά όπως μπουκετάκια μπρόκολου, φύτρες φασολιών, μπαμπού... Προσέχω τα υλικά μου πριν το σωτάρισμα να μην έχουν καθόλου υγρασία... Προτιμάω να σωτάρω τα υλικά μου ένα ένα λόγω διαφορετικότητας στο χρόνο μαγειρέματός τους. Σωτάρω σε καλαμποκέλαιο και προσθέτω το σησαμέλαιο προς το τέλος όταν αναμιγνύω όλα τα υλικά. Την ιδιαίτερη γεύση όπως και στα περισσότερα φαγητά παρόμοιας προέλευσης την δίνουν τα εξής συστατικάτζίντζερ (προτιμώ τριμένο), σόγια sauce, sesame oil, (μαύρο-ψημένο)...οπόταν μην τα παραλείψετε...

Θα το λατρέψετε όσοι αγαπάτε την ασιατική κουζίνα..Low Carb/Keto friendly

Το stir fry ( τηγάνισμα) είναι μία κινέζικη τεχνική τηγανίσματος του κρέατος σε πολύ ζεστό λάδι και ανακατεύοντας το συνέχεια. Όλα τα συστατικά του φαγητού τηγανίζονται σε αυτή τη μικρή ποσότητα λαδιού. #κινέζικαφαγητά ,🥢🍜

Άλλη μια συνταγή που φάγαμε με την κόρη μου τώρα που είμαστε οι δυο μας! Γίνεται πολύ γρήγορα και σηκώνει πολλές παραλλαγές. Στην ουσία βάζει κανείς ό,τι έχει στο ψυγείο...#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #περισσεύματα #χρυσόπιρούνι

Από τα εύκολα της ασιατικής κουζίνας 👌😊#ΧορτοφάγοςΓιαΈναΜήνα#μανιτάρια#μπρόκολο