Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά, βάζουμε το μπέικον -κομμένο σε κομμάτια- σε μεσαία προς δυνατή φωτιά να ψηθεί.
- 2
Αφότου είναι έτοιμο, το βγάζουμε από το τηγάνι και καθαρίζουμε με ένα χαρτί. Βάζουμε το γάλα.
- 3
Βάζουμε τα αυγά μέσα σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμε και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
- 4
Μόλις πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε μέσα τα αυγά και ανακατεύουμε συνεχώς με μία μαρίζ για να μην κολλήσει.
- 5
Όταν πήξει λίγο το μείγμα ρίχνουμε μέσα, την φέτα, τα ντοματίνια και το μπέικον μαζί με πολύ λίγο πιπέρι καγιέν (εξαρτάται και τα γούστα).
- 6
Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, έχει σφίξει καλά αλλά να φαίνεται και λίγο πιο ρευστό, δεν πρέπει να στεγνώσει πολύ, το τραβάμε από την φωτιά και ρίχνουμε το βούτυρο.
- 7
Ανακατεύουμε καλά.
- 8
Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί του τοστ.
- 9
Καλή απόλαυση 🤩
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια