Πολύσπορα κριτσίνια

Name: Πολύσπορα κριτσίνια
Yield: Γύρω στα 25-30 κριτσίνια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 ml νερό; 40 ml ελαιόλαδο; 10 ml κόκκινο κρασί ή ξύδι; 25 ml μέλι; 250 γρ αλεύρι ολικής; 10 γρ baking powder; 4 γρ αλάτι; 70 γρ ηλιόσπορο; 30 γρ βρώμη σε νιφάδες; 70 γρ νερό

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Πολύ διαδεδομένο κολατσιό στις μέρες μας, χορταστικό και υγιεινό!
Πανεύκολο και γρήγορο, όσον αφορά την παρασκευή του!
Προσωπικά τα φτιάχνω μέχρι μα ετοιμαστεί το φαγητό, σαν συνοδευτικό, αντί ψωμιού!
#νηστίσιμο #κολατσιό

Δες περισσότερα

Πολύσπορα κριτσίνια

Υλικά

Γύρω στα 25-30 κριτσίνια

100 mlνερό
40 mlελαιόλαδο
10 mlκόκκινο κρασί ή ξύδι
25 mlμέλι
250 γραλεύρι ολικής
10 γρbaking powder
4 γραλάτι
Πασπάλισμα
70 γρηλιόσπορο
30 γρβρώμη σε νιφάδες
70 γρνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε τα 4 πρώτα υλικά και προσθέτουμε κατόπιν και τα υπόλοιπα για να αποκτήσουμε ένα εύπλαστο ζυμαράκι.
2

Ετοιμάζουμε σε ένα πιάτο τα σπόρια και σε δεύτερο πιάτο το νερό.
Πλάθουμε μπαστουνάκια τα οποία βουτάμε γρήγορα στο νερό και κατόπιν τα ρολάρουμε μέσα στο μίγμα με τον ηλιόσπορο και τη βρώμη.
3

Τα παρατάσσουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς 25 περίπου λεπτά!
4

Συνοδέψτε με αυτά το φαγητό, το κρασί σας, πάρτε τα μαζί σας για σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο!