Σε μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder, τη ζάχαρη και τη βανίλια, το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γάλα αμυγδάλου σε δόσεις, ανακατεύουμε με σύρμα να ομογενοποιηθούν και να γίνει ένας ρευστός χυλός.

Αλείφουμε τις θήκες με μαργαρίνη, πασπαλίζουμε με κακάο και γεμίζουμε με το μίγμα τα 2/3. Βουλιάζουμε σε κάθε ένα 2 κομμάτια κουβερτούρα και μισή μικρή φράουλα, ή 1/4 αν είναι μεγαλύτερη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, 180 βαθμούς, για 20 λ.

Όταν γίνουν αφήνουμε 10 λ, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Καλή απόλαυση 🥰