Αν φτάξετε πατατούλες με τον οποιονδήποτε τρόπο και τις καθαρίσετε, μην πετάξετε τις φλούδες. Κάντε τις τσιπς, ειλικρινά δεν έχετε φάει καλύτερα!!!! #ΜηνΤοΠετάς

Μια συνταγή που έμαθα κάνοντας μια διατροφή πριν 3 χρόνια #χρυσόπιρούνι

Λάτρεψα τη γλυκοπατάτα σε όποια εκδοχή της και να την έφαγα. Προχτές τις λιμπίστηκα και ψάχνοντας για ιδέες βρήκα αυτή εδώ, που βέβαια έφερα στα μέτρα μας. #πορτοκαλί #φθινόπωρο

Συνήθως όταν μαγειρεύω με λαχανικά, τις φλούδες τις πετάω κυρίως από πατάτες και καρότα, κάτι που φυσικά δεν μου αρέσει!Έτσι λοιπόν μάζεψα τις φλούδες δύο ημερών, τις φύλαξα σε τάπερ στο ψυγείο και τις εκμεταλλεύτηκα κάνοντας τις τσιπς!Το καλύτερο είναι πως γίνονται στη στιγμή και είναι πολύ νόστιμα! Φυσικά μπορούμε να βάλουμε όποια και όσα θέλουμε και σε μπαχαρικά ό,τι μας αρέσει, προσέξτε μόνο να είναι καλά πλυμένα τα λαχανικά πριν τα αποφλοιωσετε.Εγώ τα έψησα 8' στις αντιστάσεις και 2' στο γκριλ. Μπορείτε να το ρυθμίσετε ανάλογα το φούρνο σας και το πόσο τραγανά τα θέλετε!Είμαι πολύ ενθουσιασμένη που βρήκα αυτόν το τρόπο και θα σταματήσω να πετάω τις φλούδες, ελπίζω να σας αρέσει η ιδέα και να τα δοκιμάσετε!#εύκολο #γρήγορο #2020 #nowaste #ΜηνΤοΠετάς

#χρυσοπιρούνι

#2020#μελιτζάναΘέλουμε κάτι υγιεινό για να κάτσουμε να δούμε μία ταινία και έχουμε βαρεθεί τα ποπ κορν;;Τα chips λαχανικών είναι ότι καλύτερο και υγιεινότερο!

Από τη σειρά “δεν πετούμε τίποτα” (υπάρχει και στο site σύνδεσμος για μία ανάλογη πρωτοβουλία, το “Μπορούμε. Καμία μερίδα φαγητού χαμένη που αξίζει τη συμπαράσταση όλων), θα πάμε σήμερα να εκμεταλλευθούμε ακόμη και τις φλούδες της ντομάτας. Ξέρετε, εκείνες που αφαιρείτε και τις πετάτε όταν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο τη σάρκα της ντομάτας ή όταν κάνετε σάλτσα ντομάτας.Τί έχουμε μάθει ότι κάνουμε σε αυτές τις περιπτώσεις; Ρίχνουμε τις ντομάτες χαραγμένες σταυρό, για 1 λεπτό σε νερό που βράζει, τις βγάζουμε με μία τρυπητή κουτάλα και τις ξεφλουδίζουμε πολύ-πολύ εύκολα, απλά τραβώντας την φλούδα τους, που αποκολλάται πολύ εύκολα από τη σάρκα.  Κρατούμε τη σάρκα, πετούμε τις φλούδες.ΛΑΘΟΣ, δεν τις πετούμε.  Μπορούμε μέσα σε ελάχιστο χρόνο να ετοιμάσουμε ένα snack, τραγανό και ελαφρύ, σπιτικό και υγιεινό, χωρίς όλα εκείνα τα υδρογονοποιημένα, πολυκορεσμένα, υπερσυντηρικοποιημένα και πολλά άλλα σε “-μένα” που περιέχουν τα βιομηχανοποιη-μένα snacks.Αυτή είναι μία συνταγή που καλύτερα είναι να την φτιάξετε το καλοκαίρι, περίοδο που “παίζουμε” με μεγάλες ποσότητες ντομάτας (σάλτσες και Σια), αλλά και ο ήλιος καίει και οι φλούδες της ντομάτας στεγνώνουν πολύ-πολύ γρήγορα. Την ανεβάζω, όμως, από τώρα, για να είστε προετοιμασμένες για τις ημέρες που έρχονται.  Γιατί, πού θα πάει, θα έρθουν και καλές ημέρες…#ΜηνΤοΠετάς

Έφτιαξα μπριζόλα και ξαφνικά σκέφτομαι πως δεν έχω φτιάξει κάτι να τη συνοδεύει 🤣..σκέφτηκα λοιπόν να κάνω τσιπς πατάτας με ρίγανη χωρίς τηγάνια τίποτα μόνο με ελάχιστο ελαιόλαδο στον φούρνο το δοκίμασα λοιπόν και σας την παρουσιάζω!!(ιδανικά και για ταινία με παρέα) 😋

Όταν έχουμε πατάτες νέας σοδειάς δεν αφήνουμε να πάει χαμένα ή φλούδα όταν μαγειρεύουμε πατάτες . Για αυτό κάνουμε τσιπς ή πατατάκια. Σάς συνιστώ να τα δοκιμάσετε #2020#ΜηνΤοΠετάς

Γιατί να τρέχεις να πάρεις πατατάκια ενώ μπορείς να τα κάνεις στο σπίτι σου με πολύ απλά υλικά?

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πάπρικα ή και σκέτο αλάτι!!