Παγωτό κεράσι και τα μυαλά στα κάγκελα!!!

Καλλιοπη Ντεκουμε
Καλλιοπη Ντεκουμε @kalliopintekoume7

Πριν πολλά πολλά χρόνια....τότε που δεν ήθελα να δω φρούτα ούτε με το κυάλι που λένε...με κυνηγούσαν για να τα φάω...
Τώρα μ αρέσουν..αλλά με τις δικές μου προδιαγραφές πάντα😁
Ας γιορτάσουμε με ένα παγωτάκι δικής μου εμπνεύσεως...που έχει την παλιακή μαμαδίστικη γεύση.....και θα ήθελα...αν το δοκιμάσετε τις εντυπώσεις σας!!!
Ούτε ζαχαρούχο....😉
Ούτε ζάχαρη...😉
Ούτε κρέμα γάλακτος....😉

Αααα ξέχασα να σας πω ότι
- το δοκιμάζω σε σοκολατένια εκδοχή με την εξής τροποποίηση.
Πριν ρίξω το γιαούρτι το ανακάτεψτε με 4 κ.σούπας κακάο.
-Επίσης αν στη σοκολατένια εκδοχή του βάλετε και τα κεράσια μαρμελάδα....Έχετε υπέροχο παγωτό μπλακ φορεστ!!!

Παγωτό κεράσι και τα μυαλά στα κάγκελα!!!

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πριν πολλά πολλά χρόνια....τότε που δεν ήθελα να δω φρούτα ούτε με το κυάλι που λένε...με κυνηγούσαν για να τα φάω...
Τώρα μ αρέσουν..αλλά με τις δικές μου προδιαγραφές πάντα😁
Ας γιορτάσουμε με ένα παγωτάκι δικής μου εμπνεύσεως...που έχει την παλιακή μαμαδίστικη γεύση.....και θα ήθελα...αν το δοκιμάσετε τις εντυπώσεις σας!!!
Ούτε ζαχαρούχο....😉
Ούτε ζάχαρη...😉
Ούτε κρέμα γάλακτος....😉

Αααα ξέχασα να σας πω ότι
- το δοκιμάζω σε σοκολατένια εκδοχή με την εξής τροποποίηση.
Πριν ρίξω το γιαούρτι το ανακάτεψτε με 4 κ.σούπας κακάο.
-Επίσης αν στη σοκολατένια εκδοχή του βάλετε και τα κεράσια μαρμελάδα....Έχετε υπέροχο παγωτό μπλακ φορεστ!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Για τη βάση του παγωτού:
  2. 400 γρστραγγιστό γιαούρτι 2%
  3. 1 κουτακιερμόλ καλά παγωμένο
  4. 4 κ.σουπαςμέλι
  5. Για τη μαρμελάδα:
  6. 30κεράσια ή 6 βερίκοκα ή 3 ροδάκινα ή 15φράουλες (ώριμα πολύ )
  7. 1 κ.σουπαςμέλι
  8. Λίγονεράκι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Για τη μαρμελάδα:
    Ψιλοκόβω τα φρούτα και τα βράζω με το μέλι και λίγο νεράκι να αποκτήσουν υφή μαρμελάδας.
    Αφήνω να κρυώσει.

  2. 2

    Χτυπάω στο μίξερ το παγωμένο ερμόλ και μόλις αφρατέψει προσθέτω το γιαούρτι και το μέλι χτυπάω ελαφρώς και ρίχνω σε τάπερ.

  3. 3

    Από πάνω ρίχνω τη μαρμελάδα και κάνω με κουτάλι σχεδιάκια ανακατεύοντας να πάει παντού.

  4. 4

    Το βάζω κατάψυξη και ανά 40 λεπτά ανακάτευω.

  5. 5

    Το κάνω 3 φορές και έτοιμο.

  6. 6

    Επειδή έχουμε δικά μας κεράσια φτιάχνω τη μαρμελάδα, την κάνω σακουλάκια στο ψυγείο και έχω όλο το χρόνο.

  7. 7

    Καλή επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Καλλιοπη Ντεκουμε
στις

Παρόμοιες συνταγές