Φασολάκια λαδερά με παρέα

Name: Φασολάκια λαδερά με παρέα
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό φασολάκια κατεψυγμένα; 3 πατάτες κομμάτια; 3 γλυκοπατάτες κομμάτια; 3 καρότα φέτες; 1 κουτί σάλτσα ντομάτας περαστή στο μύλο; μυρωδικά τριμμένα (δυόσμο, βασιλικό); μοσχοκάρυδο τριμμένο; αλατοπίπερο; 1 φλ.κ. ελαιόλαδο

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Στην εποχή που ζούμε θα πρέπει να κάνουμε οικονομία σε όλα. Χρόνο, χρήμα, ενέργεια αλλά και στα σκεύη που μαγειρεύουμε. Σε μία κατσαρόλα μπορούμε να μαγειρέψουμε όλα τα φαγητά οπότε έχουμε οικονομία και στον κόπο που χρειάζεται για να πλύνουμε τα σκεύη. #μιακατσαρόλα.

Δες περισσότερα

Φασολάκια λαδερά με παρέα

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

1/2 ωρίτσα

6 μερίδες

1 κιλόφασολάκια κατεψυγμένα
3πατάτες κομμάτια
3γλυκοπατάτες κομμάτια
3καρότα φέτες
1 κουτίσάλτσα ντομάτας περαστή στο μύλο
μυρωδικά τριμμένα (δυόσμο, βασιλικό)
μοσχοκάρυδο τριμμένο
αλατοπίπερο
1 φλ.κ. ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ωρίτσα

1

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τις πατάτες, τις γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα φασολάκια, την σάλτσα, τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και όσο νερό χρειάζεται για να σκεπάσει το φαγητό μας.
2

Αφήνουμε να πάρει βράση σε δυνατή φωτιά και μετά χαμηλώνουμε και αφήνουμε να σιγομαγειρευτεί για 1/2 ωρίτσα μέχρι να μελώσει το φαγητό μας. Σερβίρουμε με τυράκι και απολαμβάνουμε.