Πόσο απλά και εύκολα γίνονται όλα όταν έχεις ψημένο κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα και φρέσκα αυγουλάκια από το χωριό;Σας παρουσιάζω λοιπόν μια εύκολη και νόστιμη ομελέτα στο λεπτό για να απολαύσετε μετά από μια δύσκολη μέρα γεμάτη υποχρεώσεις!#αυγό 🥚

Είχε περισσέψει λίγη ποσότητα από ψημένη μπριζόλα και ο άντρας μου σκέφτηκε να την αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας τη ομελέτα. Τελικά έγινε μια πολύ νόστιμη και χορταστική ομελέτα. Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά της αρεσκείας σας σε αυτήν την ομελέτα !#μηντοπετάς #ομελέτα #περισσεύματα#

Περίσσεψε ένα μπιφτέκι από το χτεσινό γεύμα αλλά δεν ήταν αρκετό για να φάμε 2 άτομα. Εκεί που 'ξεφύλιζα' τις σελίδες της cookpad βρέθηκα μπροστά στην συνταγή 'Ομελέτα με κεφτεδάκια!!!' της Klairh ... https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12870103-omeleta-me-kephtedakia και θυμήθηκα ότι αυτήν την συνταγή την έκανε και η μαμά μου, κάθε φορά που έκανε κεφτεδάκια, κρατούσε μερικά για να τα βάλει την επόμενη μέρα στην ομελέτα. Οπότε σκέφτηκα ότι και το μπιφτέκι την ίδια δουλειά θα κάνει. Στην δική μου εκδοχή πρόσθεσα μανιτάρια και κρεμμύδι που αρέσουν στον σύζυγο. #δικόμου #περισσεύματα #μηντοπετάς

Κλασική "συνταγή" της μαμάς μου, όταν έκανε πατάτες τηγανητές ή κεφτεδάκια, πάντα μαγείρευε λίγα παραπάνω για να περισσέψουν και να τα βάλουμε στην αυριανή ομελέτα. Η παρακάτω ομελέτα είναι η πιο απλή εκδοχή, μόνο με πατάτες, δεν έχω περισσευούμενα κεφτεδάκια όπως η μαμά.🤤Γενικά μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά μας περίσσεψαν και να φτιάξουμε μια ωραιότατη ομελέτα, που πολλές φορές θυμίζει ακόμα και πίτσα. Περίσσεψε χωριάτικη σαλάτα; αφαιρούμε μόνο το αγγούρι και όλα τα υπόλοιπα (κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, ελιές) μπαίνουν στην ομελέτα. Κοτόπουλο ή κρέας; τα κόβουμε σε μικρότερα κομματάκια. Μπρόκολο, κουνουπίδι, φασολάκια, όλα μπορούν να απογειώσουν γευστικά μια απλή ομελέτα.Η καλύτερη ομελέτα γίνεται συνήθως μετά από τραπεζώματα, ξέρετε αυτά που μετά έχουμε περισσεύματα από τα πιάτα των μεζέδων και ορεκτικών, αλλαντικά, τυριά, πιπεριές Φλωρίνης (χωρίς το λαδόξιδο) κλπ κλπ.Επίσης τυρί που ξεράθηκε λίγο (έχασε την υγρασία του) μπαίνει κι αυτό ωραιότατα στην ομελέτα.Είπαμε #δενπετάμετίποτα ας γίνει #στόχος μας το νέο χρόνο όσο μπορούμε να μην πετάμε τίποτα! Καλό για την τσέπη μας αλλά και για τον πλανήτη!♻

Τις περισσότερες φορές το λιγότερο είναι και περισσότερο λέει μια παροιμία. Η συγκεκριμένη ομελέτα αποτελείται από 3 υλικά εκ των οποίων το φιλέτο κοτόπουλο μου περίσσεψε από την προηγούμενη. Δεν ήταν αρκετό να το χρησιμοποιήσω για καινούργιο γεύμα και έτσι σκέφτηκα να το κάνω....ομελέτα. Απλή συνταγή νόστιμη και εύκολη

❇️Σύμφωνα με τον Άλαν Ντέιβιντσον,η γαλλική λέξη ομελέτα,άρχισε να χρησιμοποιείται κατά τα μέσα του 16ου αιώνα.💮Σύμφωνα με τον ιδρυτικό μύθο της ετήσιας γιγάντιας πασχαλινής ομελέτας του Bessières, Haute-Garonne , όταν ο Ναπολέων Βοναπάρτης και ο στρατός του ταξίδευαν στη νότια Γαλλία,αποφάσισαν να ξεκουραστούν για τη νύχτα κοντά στην πόλη Bessières. Ο Ναπολέων γλέντησε με μια ομελέτα που ετοίμασε ένας τοπικός ξενοδόχος και σκέφτηκε ότι ήταν μια γαστρονομική απόλαυση. Τότε διέταξε τους κατοίκους της πόλης να μαζέψουν όλα τα αυγά του χωριού και να ετοιμάσουν μια τεράστια ομελέτα για τον στρατό του την επόμενη μέρα.🌼Μια ομελέτα με στρείδια φτιάχνεται στην Κίνα,ένα πιάτο προέλευσης Hokkien και Teochew φτιαγμένο με στρείδια,αμυλο και κουρκούτι αυγών.💠Το Tenshindon είναι μια ιαπωνική - κινέζικη σπεσιαλιτέ, που αποτελείται από μια ομελέτα με κρέας καβουριού σε ρύζι.🌸Στις Ηνωμένες Πολιτείες φτιάχνεται μια ομελέτα με ασπράδι αυγού.Είναι μια παραλλαγή που παραλείπει τους κρόκους για να αφαιρέσει το λίπος και τη χοληστερόλη,που βρίσκονται αποκλειστικά στο τμήμα του κρόκου ενός αυγού.🌺Ενώ ο ισπανικός όρος τορτίγια στην Ισπανία και τις Φιλιππίνες χρησιμοποιείται σε ένα πιάτο ομελέτας,στη Μεσοαμερική είναι ένας υποκατάστατος όρος για ένα πλακέ ψωμί από σιτάρι ή καλαμπόκι.Μια ομελέτα στη Μεσοαμερική ονομάζεται συνήθως tortilla de huevos,και στην πιο καθομιλουμένη, omleta.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

#περισσεύματα #ΔιεθνήςΠοδιά24

Για εμένα που δεν τρώω σκέτη την ομελέτα ήταν ότι καλύτερο. Πραγματικά αξίζει!!! #γρήγορο ❤️

Μια ομελέτα με κοτόπουλο απο την προηγούμενη μέρα, με μπόλικες πιπεριές και μπόλικο σίδηρο. #ΧρυσόΠιρούνι

#περισσεύματα #μηντοπετάς

#αποτοξίνωση. Λατρεμένη ομελέτα με κοτόπουλο κ άλλα πολύ χορταστική!

Μέσα στην εβδομάδα έφτιαξα το κλασικό μου μπριάμ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10956642-mpriam-to-klassiko?invite_token=4bDDdU6B4GDkaYPFtEwyityg&shared_at=1611422672Πολύ το ευχαριστηθήκαμε!!! .. Έμεινε ελάχιστο... Δεν ήθελα να το πετάξω και ήρθε η ιδέα αρχικά για την ομελέτα που εξελίχθηκε τελικά και έγινε μια σούπερ κυπριακή πίτα !!! #μηντοπετάς #στόχος #ομελέτα #σνακ #περισσεύματα