Κροκέτες κοτόπουλου

ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ @Menexia
Ξάνθη

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο ,τον Γιώργο Τσούλη, είναι πεντανόστιμη εύκολη και χορταστική

Κροκέτες κοτόπουλου

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο ,τον Γιώργο Τσούλη, είναι πεντανόστιμη εύκολη και χορταστική

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

πέντε
  1. 5μπουτάκια κοτόπουλου
  2. 200 γρπατάτες
  3. 100 γρρεγκάτο ή άλλο κασέρι
  4. αλάτι πιπέρι
  5. 2δαφνόφυλλα
  6. 2αυγά
  7. φρυγανιά τριμμένη /αλεύρι
  8. ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου, πετάμε την πέτσα,αφαιρούμε το κρέας από το κόκαλο και το κάνουμε κομματάκια. (Τα κόκαλα τα αφήνουμε σε ένα πιάτο θα τα χρειαστούμε αργότερα).

  2. 2

    Καθαρίζουμε τις πατάτες,τις βράζουμε και τις πατάμε με ένα πιρούνι.

  3. 3

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κοτόπουλο τις πατάτες το ρεγκάτο αλάτι πιπέρι, παίρνουμε μία χούφτα από το μείγμα τοποθετούμε στη μέση ένα κόκαλο και το κάνουμε μια μπάλα με απαλές κινήσεις.

  4. 4

    Αλευρώνουμε το τινάζουμε να φύγει το πολύ αλεύρι, μετά το βουτάμε στο χτυπημένο αυγό, μετά το περνάμε από την φρυγανιά και τηγανίζουμε προσεχτικά.

  5. 5

    Συνοδεύονται με λαχανικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
στις
Ξάνθη
Μου αρέσει να μαγειρεύω για αγαπημένα πρόσωπα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές