Παγωτό Τσιχλόφουσκα !!!

Γωγώ Λευτέρης
Γωγώ Λευτέρης @cook_gwgw
Χανιά

Ένα παγωτό για μικρούς και μεγάλους που θα σας ξετρελάνει τόσο σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση ❤

Παγωτό Τσιχλόφουσκα !!!

Ένα παγωτό για μικρούς και μεγάλους που θα σας ξετρελάνει τόσο σε εμφάνιση αλλά και σε γεύση ❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 mlκρέμα γάλακτος 35%
  2. 300 γρ.ζαχαρούχο
  3. 2 mlάρωμα τσιχλόφουσκα (θα το βρείτε σε είδη ζαχαροπλαστικής) ή τσίχλες bubbaloo με γεύση φράουλα που θα βγάλετε το σιρόπι που έχει μέσα και θα προσθέσετε 2 ml στο μείγμα
  4. 3 mlχρώμα ζαχαροπλαστικής τζελ ή πάστα με άρωμα τσιχλόφουσκα (Αν το θέλουμε ποιο έντονο σε χρώμα βάζουμε λίγο παραπάνω όπως έκανα εγώ)
  5. Επίσης τα 2 χρώματα με άρωμα τζελ ή πάστα προτίμησα το μπλε και το ροζ. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε και κόκκινο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο κάδο του μίξερ σε δυνατή ταχύτητα χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος να γίνει σαν τη σαντυγί.

  2. 2

    Ρίχνουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο συνεχίζοντας να ανακατεύουμε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 8 λεπτά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το άρωμα τσιχλόφουσκα και το χρώμα τσιχλόφουσκα της επιλογής μας και ανακατεύουμε για λίγο σε μέτρια ταχύτητα. (Εγώ χώρισα σε 2 μεγάλα μπολ το μείγμα και πρόσθεσα ξεχωριστά τα χρώματα και τα χτύπησα με το μίξερ για λίγο)

  4. 4

    Μεταφέρουμε το μείγμα που φτιάξαμε σε 2 μεταλλικά σκεύη και τα κλείνουμε από πάνω και τα βάζουμε στη κατάψυξη για 2 ώρες.

  5. 5

    Μετά της 2 ώρες βγάζουμε από τη κατάψυξη και τα χτυπάμε ξεχωριστά με το μίξερ και ξαναβάζουμε στη κατάψυξη για 1 ώρα.

  6. 6

    Την ίδια διαδικασία τη κάνουμε άλλη 1 φορά για να αφρατέψει το παγωτό μας.

  7. 7

    Μεταφέρουμε σε μπολ ξεχωριστά και βάζουμε στη κατάψυξη να παγώσει καλά το παγωτό μας.

  8. 8

    Βγάζουμε από τη κατάψυξη αφήνουμε λίγο σε θερμοκρασία δωματίου και διακοσμούμε με ότι θέλουμε από πάνω.

  9. 9

    Καλή Απόλαυση 🙂

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γωγώ Λευτέρης
στις
Χανιά

Σχόλια (4)

Παρόμοιες συνταγές