Μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό 🧂

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε κανονικά κρέατα αλλά και vegan🌱🌸!
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan

Μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό 🧂

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε κανονικά κρέατα αλλά και vegan🌱🌸!
*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Κοτόπουλο
  2. 1/3 φλιτζάνιδιατροφική μαγιά ή 25 g
  3. 2 κουταλάκιααλάτι ή 10 g
  4. 1/2 κουταλάκιλευκό πιπέρι ή 1.5 g
  5. 1 κύβολαχανικών ή 1 κουταλιά μανιτάρια Reishi σε σκόνη (γανόδερμα) ή 8.6 g
  6. 1 κουταλάκιζάχαρη άσπρη ή 5 g
  7. 1/2 κουταλιάκρεμμύδι σε σκόνη ή 3.5 g
  8. 1/8 κουταλάκικουρκουμά ή 0.5 g
  9. 1/2 κουταλάκιαποξηραμένο μαϊντανό ή 0.3 g
  10. 1/2 κουταλάκιθυμάρι ή 0.8 g
  11. 1/2 κουταλάκιφασκόμηλο αποξηραμένο ή 0.5 g
  12. 1/2 κουταλάκισελινόσπορο ή 1 g
  13. Αρνί
  14. 2 κουταλάκιααλάτι ή 10 g
  15. 1 κύβολαχανικών ή 2 κουταλάκια μανιτάρια Reishi σε σκόνη (γανόδερμα) ή 5.7 g
  16. 2 κουταλάκιαθυμάρι ή 3 g
  17. 2 κουταλιέςμούρα αρκεύθου ή 13 g
  18. 2 κουταλάκιαμαύρο πιπέρι ή 6 g
  19. 1 κουταλάκικαστανή ζάχαρη ή 5 g
  20. 1 κουταλιάσκόρδο σε σκόνη ή 10 g
  21. 1 κουταλιάδεντρολίβανο ή 5 g
  22. Μοσχάρι
  23. 1 κουταλιάαλάτι ή 15 g
  24. 3 κύβουςλαχανικών ή 3 κουταλιές μανιτάρια Reishi σε σκόνη (γανόδερμα) ή 25.8 g
  25. 2 κουταλάκιακρεμμύδι σε σκόνη ή 4 g
  26. 1 1/2 κουταλάκιμαύρο πιπέρι ή 4.5 g
  27. 1 κουταλιάσκόρδο σε σκόνη ή 10 g
  28. 1 κουταλιάπάπρικα γλυκιά ή 8 g
  29. 1 κουταλιάρίγανη ή 3 g
  30. Χοιρινό
  31. 1 κουταλιάαλάτι ή 15 g
  32. 1/2 κουταλάκιλευκό πιπέρι ή 1.5 g
  33. 1 κύβολαχανικών ή 1 κουταλιά μανιτάρια Reishi σε σκόνη (γανόδερμα) ή 8.6 g
  34. 2 κουταλιέςκαστανή ζάχαρη ή 30 g
  35. 1 κουταλιάσκόρδο σε σκόνη ή 10 g
  36. 1 κουταλιάπάπρικα γλυκιά ή 8 g
  37. 1 κουταλιάπάπρικα καπνιστή ή 8 g
  38. 1 κουταλιάμουστάρδα σε σκόνη ή 6.4 g
  39. 1/8γαρύφαλλο σε σκόνη ή 0.6 g
  40. 1/4 κουταλάκιγλυκάνισο ή μάραθο ή 1 g
  41. 1/4 κουταλάκιπιπέρι καγιέν ή 0.7 g

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλέθω όλα τα υλικά της κάθε ενότητας ξεχωριστά στο μπλέντερ.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό 🧂
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό 🧂
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό 🧂
  2. 2

    Μεταφέρω σε θήκες μπαχαρικών, γράφω από πάνω τι είναι το καθένα για να μη τα μπερδέψω και αποθηκεύω στο ψυγείο.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό 🧂
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
στις
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻‍🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοτόπουλο σουβλάκια στο σχαροτήγανο
  2. Μήλα ψητά στο φούρνο γεμιστά με καρύδια
  3. Λεμονατεσ μπαμιεσ με κοτοπουλο
  4. Μαρμελάδα γκρέιπφρουτ χωρίς ζάχαρη με σπόρους τσία
  5. Γιαούρτι με φρούτα και καρύδια
  1. Ομελέτα με κολοκυθάκια
  2. Σαλάτα με μαρούλι αγγούρι αβοκάντο πιπεριά φέτα ελιές αρωματισμένη με ρίγανη θυμάρι  δυόσμο
  3. Δίχρωμα Μπισκότα Βανίλια Κακάο 😋😋
  4. Αρωματικό ζελέ χωρίς θερμίδες και υδατάνθρακες