Σαντουιτσάκια μπισκότου με γέμιση μπανάνα-φυστικοβούτυρο🍌

Τα έφτιαξα χθες το απόγευμα για να κεράσω στη δουλειά για τα γενέθλια μου (μαζί με βραχάκια)αλλά τελικά δεν έμεινα ικανοποιημένη εμφανισιακα οπότε θα κεράσω παγωτινια.🤣Δε γράφω ποσότητες γιατί δεν κάλυψα ολόκληρα τα σαντουιτσάκια με σοκολάτα.
🥜Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι κορυφαίος εξαγωγέας φυστικοβούτυρου και ένας από τους μεγαλύτερους καταναλωτές φυστικοβούτυρου ετησίως κατά κεφαλήν.
🥜Στις 24 Ιανουαρίου είναι η Εθνική Ημέρα Φυστικοβούτυρου στις Ηνωμένες Πολιτείες.
🥜Χρησιμοποιείται εκτενώς στην αφρικανική γαστρονομική κουλτούρα.
🥜Μόλις ανοιχτεί,το φυσικό φυστικοβούτυρο διατηρείται για έναν έως δύο μήνες στο ψυγείο και μόνο μία εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου.
🥜Το ολλανδικό φυστικοβούτυρο διαφέρει από το αμερικανικό φυστικοβούτυρο στο ότι έχει περισσότερο αλμυρή γεύση παρά γλυκιά.
🥜Το Arachis hypogaea , το φυτό φυστικιού, είναι ευαίσθητο στη μούχλα Aspergillus flavus που προκαλεί την αφλατοξίνη και είναι πιθανό να συμβεί μόλυνση του βουτύρου από τους σπόρους του.
🥜Το σάντουιτς Elvis , που αποτελείται από φυστικοβούτυρο, βούτυρο, μπανάνα και μπέικον είναι δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες.
🥜Το φυστικοβούτυρο έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και είναι κατάλληλο για τη διατροφή των ηλικιωμένων,που έχουν προβλήματα με τα δόντια ή δεν μπορούν να μασήσουν κρέας γιατί με αυτόν τον τρόπο παίρνουν την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#πάρτυ
Σαντουιτσάκια μπισκότου με γέμιση μπανάνα-φυστικοβούτυρο🍌
Τα έφτιαξα χθες το απόγευμα για να κεράσω στη δουλειά για τα γενέθλια μου (μαζί με βραχάκια)αλλά τελικά δεν έμεινα ικανοποιημένη εμφανισιακα οπότε θα κεράσω παγωτινια.🤣Δε γράφω ποσότητες γιατί δεν κάλυψα ολόκληρα τα σαντουιτσάκια με σοκολάτα.
🥜Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι κορυφαίος εξαγωγέας φυστικοβούτυρου και ένας από τους μεγαλύτερους καταναλωτές φυστικοβούτυρου ετησίως κατά κεφαλήν.
🥜Στις 24 Ιανουαρίου είναι η Εθνική Ημέρα Φυστικοβούτυρου στις Ηνωμένες Πολιτείες.
🥜Χρησιμοποιείται εκτενώς στην αφρικανική γαστρονομική κουλτούρα.
🥜Μόλις ανοιχτεί,το φυσικό φυστικοβούτυρο διατηρείται για έναν έως δύο μήνες στο ψυγείο και μόνο μία εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου.
🥜Το ολλανδικό φυστικοβούτυρο διαφέρει από το αμερικανικό φυστικοβούτυρο στο ότι έχει περισσότερο αλμυρή γεύση παρά γλυκιά.
🥜Το Arachis hypogaea , το φυτό φυστικιού, είναι ευαίσθητο στη μούχλα Aspergillus flavus που προκαλεί την αφλατοξίνη και είναι πιθανό να συμβεί μόλυνση του βουτύρου από τους σπόρους του.
🥜Το σάντουιτς Elvis , που αποτελείται από φυστικοβούτυρο, βούτυρο, μπανάνα και μπέικον είναι δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες.
🥜Το φυστικοβούτυρο έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και είναι κατάλληλο για τη διατροφή των ηλικιωμένων,που έχουν προβλήματα με τα δόντια ή δεν μπορούν να μασήσουν κρέας γιατί με αυτόν τον τρόπο παίρνουν την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεΐνης.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
#πάρτυ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε να λιώσουμε την κουβερτούρα σε Μπεν Μαρί...
- 2
...ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- 3
Κατά τη διάρκεια που λιώνουμε τη σοκολάτα,σε ένα βαθύ μπολάκι λιώνουμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι.
- 4
Βάζουμε σε ένα βαθύ πιατάκι ή φλιτζάνα το φυστικοβούτυρο και το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων να μαλακώσει.
- 5
Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με τη λιωμένη μπανάνα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 6
Μόλις έχει λιώσει η σοκολάτα απλώνουμε το μείγμα με τη μπανάνα σε ένα μπισκότο και κλείνουμε με ένα άλλο.Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με όλα τα μπισκότα μέχρι το μείγμα να τελειώσει (το τρώμε και έτσι αν μας τελειώσουν τα μπισκότα -είναι πολύ νόστιμο).Φροντίζουμε να μην ξεχειλίζει το μείγμα.
- 7
Βουτάμε τα σαντουιτσάκια στην λιωμένη σοκολάτα ή ολόκληρα ή τα μισά (όπως έκανα εγώ λόγου χάρη, εκτός από ένα)και τα απλώνουμε σε λαδόκολλα στρωμένη σε δίσκο.
- 8
Μόλις τελειώσουμε τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά (και το μείγμα της μπανάνας φυσικά)και να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.Πρέπει να μην λερωθουμε αν ακουμπήσουμε ένα.
- 9
Δοκιμάζουμε!Καλή επιτυχία!😀
- 10
Υ.Γ.:Κι αλλα μυστικά για το Μπεν Μαρί από την Τζοάννα:
Συμβουλές

Πώς λιώνω σοκολάτα σε μπεν μαρί
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω νερό λίγο κάτω από την μέση και ανοίγω το μάτι.

Λιώνουμε σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ιδανικός για λιώσεις σοκολάτα πιο εύκολα και γρήγορα από το μπαιν μαρι.
Μπεν μαρί μυστικά
Είναι καλύτερο να κόψεις τη σοκολάτα σε κομματάκια, γιατί έτσι θα λιώσει πολύ πιο εύκολα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (19)
Πάντα η ζωή να στα φέρνει τόσο αρμονικά και ταιριαστά όλα τα αναπάντεχα… όσο τα υλικά που επέλεξες!
Χρόνια πολλά Στελλίτσα! ❤️