Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες (απλό) Αντώνης

Name: Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες (απλό) Αντώνης
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο στα 4; 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο για πασπάλισμα πατάτες και κοτόπουλο; 2-3 κλαδάκια θυμάρι; 1 κουταλάκι σούπας ρίγανη; 4 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες για τις πατάτες; 5 πατάτες κομμένες κυδωνάτες (κομμένες σταυρωτά στα 4); αλάτι πιπέρι; 1/2 λεμόνι για τις πατάτες; 1/2 κρασοπότηρο νερό για το ταψί; 1/2 κρασοπότηρο ελαιόλαδο για το ταψί

antonismavro @antonis_mavro

Νεάπολη Πειραιά

Λίγα πράγματα και νόστιμα. Κυριακάτικο αγαπημένο φαγητό με απλά και λίγα υλικά .

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες (απλό) Αντώνης

antonismavro @antonis_mavro

Νεάπολη Πειραιά

Λίγα πράγματα και νόστιμα. Κυριακάτικο αγαπημένο φαγητό με απλά και λίγα υλικά .

Υλικά

2:30 λεπτά

6 μερίδες

1κοτόπουλο στα 4
1 κρασοπότηροελαιόλαδο για πασπάλισμα πατάτες και κοτόπουλο
2-3 κλαδάκιαθυμάρι
1 κουταλάκι σούπας ρίγανη
4 σκελίδεςσκόρδο ακαθάριστες για τις πατάτες
5πατάτες κομμένες κυδωνάτες (κομμένες σταυρωτά στα 4)
αλάτι πιπέρι
1/2λεμόνι για τις πατάτες
1/2 κρασοπότηρονερό για το ταψί
1/2 κρασοπότηροελαιόλαδο για το ταψί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2:30 λεπτά

1

Σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας το κοτόπουλο να είναι στεγνό και σε θερμοκρασία δωματίου.
2

Το πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο παντού βάζουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη και αλείφουμε με τα χέρια μας όλα τα κομμάτια.
3

Το ίδιο κάνουμε και στις πατάτες. Στο τέλος τις τοποθετούμε στο ταψί και τις περιχύνουμε με το λεμόνι. Απλώνουμε το κοτόπουλο πρώτα με την πέτσα από κάτω.
4

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βάζουμε και το νερό. Τοποθετούμε το θυμάρι αλάτι πιπέρι ρίγανη ξανά παντού και τις σκελίδες σκόρδο μέσα στο ταψί με τις πατάτες.
5

Σκεπάζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω κάτω για 1 ώρα.
6

Ξεσκεπάζουμε ανακατεύουμε τις πατάτες, γυρνάμε τα κομμάτια του κρέατος και βάζουμε λίγο βούτυρο πάνω στην πέτσα του. Ψήνουμε για περίπου ακόμα 1 ώρα ακόμα.
7

Ξεκουράζουμε το φαγητό για 15 λεπτά και σερβίρουμε.
8

Καλή διασκέδαση

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

antonismavro @antonis_mavro

στις Κυριακή 03 Ιούλιος 2022 15:21:14 UTC

Νεάπολη Πειραιά

Μπαμπάς δυο παιδιών , που του αρέσει να μαγειρεύει για την οικογένεια του κάτι το διαφορετικό ασυνήθιστο και παραδοσιακό . Μου αρέσει η μαγειρική και πάρα πολύ η ζαχαροπλαστική .Θα με βρείτε στο face book και στο YouTube Μαγειρεύουμε με τον Αντώνη

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κοτόπουλο λεμονάτο πατάτα τεμπέλικο

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Lemon Roasted Chicken with Potatoes (Simple) by Antonis

Περισσότερες συνταγές