Σε κατσαρόλα βράζουμε τα φασολάκια ή τα βάζουμε στον ατμομάγειρα μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά μαζί με τα μυρωδικά. Σουρώνουμε.

Ρίχνουμε σε σαλατιέρα και αρτύζουμε ανάλογα την προτίμηση μας. Λαδολέμονο ή λαδόξυδο με μουστάρδα ή πέστο πιπεριάς. Γαρνίρουμε με τυράκι και απολαμβάνουμε δροσερή.