Σπαγγετόπιτσα με κιμά!

#ομάδαντομάτα 🍅
@marinaletsbake Έβαλα τα δυνατά μου! Με αφορμή την πρόκληση, θυμήθηκα μια συνταγή που είχα δει πριν από πολύ καιρό στην γερμανική τηλεόραση. Δεν θυμάμαι πώς ακριβώς ήταν, γι' αυτό έπρεπε να αυτοσχεδιάσω!
Οι ποσότητες είναι μικρές, λόγω του ότι δεν ήμουν σίγουρη τι θα βγει 🫣😄
Ευτυχώς το πείραμα πέτυχε!
Σπαγγετόπιτσα με κιμά!
#ομάδαντομάτα 🍅
@marinaletsbake Έβαλα τα δυνατά μου! Με αφορμή την πρόκληση, θυμήθηκα μια συνταγή που είχα δει πριν από πολύ καιρό στην γερμανική τηλεόραση. Δεν θυμάμαι πώς ακριβώς ήταν, γι' αυτό έπρεπε να αυτοσχεδιάσω!
Οι ποσότητες είναι μικρές, λόγω του ότι δεν ήμουν σίγουρη τι θα βγει 🫣😄
Ευτυχώς το πείραμα πέτυχε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 C.
- 2
Βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε, και τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- 3
Τα ανακατεύουμε με τα μισά τριμμένα τυριά, το γάλα, τα αυγά και το μοσχοκάρυδο.
- 4
Τα βάζουμε σε ένα μικρό ταψάκι ή πυρέξ και τα πατικώνουμε κάπως.
- 5
Ψήνουμε στον φούρνο περίπου 10’.
- 6
Στο μεταξύ σοτάρουμε σε λίγο λάδι τον κιμά με τα μανιτάρια. Αλατίζουμε ελαφρά, γιατί αλλιώς μετά μπορεί με τα τυριά να γίνει λύσσα το φαγητό…
- 7
Βγάζουμε το πυρέξ από το φούρνο κι απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας, όπως θα κάναμε με την πίτσα.
- 8
Βάζουμε τα μυρωδικά βασιλικό, ρίγανη, πάπρικα σκόνη κλπ.
- 9
Από πάνω βάζουμε τον κιμά, και από πάνω το καλαμπόκι.
- 10
Στο τέλος πασπαλίζουμε τα υπόλοιπα τυριά.
- 11
Ξανά στο φούρνο, σε λίγο χαμηλότερη θερμοκρασία αυτή τη φορά για 10’ περίπου. Εγώ το έβαλα στους 200 C.
Καλή σας όρεξη!
- 12
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (5)