Μπάρα με μελάσα

Name: Μπάρα με μελάσα
Yield: 14 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3-4 ώριμες μπανάνες; 1 μπολ φέτες μήλου αφυδατωμένα (στον ήλιο ή στον φούρνο); 1/2 κ.γλ. κανέλα; 50 γρ. βούτυρο λιωμένο; 100 γρ. μελάσα; 250 γρ. βρώμης; 1 ταψάκι μικρό ορθογώνιο περίπου 17x28 εκ

Maria Tzanetou @MTzanet

Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Εμπνεύστηκα από την «Υπέροχη μπάρα μπανάνα μήλο» του: Nektarios N

Δες περισσότερα

Μπάρα με μελάσα

Maria Tzanetou @MTzanet

Ν.Μηχανιώνα Θεσσαλονίκης

Εμπνεύστηκα από την «Υπέροχη μπάρα μπανάνα μήλο» του: Nektarios N

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20-25 λεπτά + 5 λεπτά προετοιμασία

14 μερίδες

3-4ώριμες μπανάνες
1 μπολ φέτες μήλου αφυδατωμένα (στον ήλιο ή στον φούρνο)
1/2 κ.γλ.κανέλα
50 γρ.βούτυρο λιωμένο
100 γρ.μελάσα
250 γρ.βρώμης
1ταψάκι μικρό ορθογώνιο περίπου 17x28 εκ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20-25 λεπτά + 5 λεπτά προετοιμασία

1

Πολτοποιούμε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
2

Προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά σε ένα μπολ μέσα στις μπανάνες, αφού ψιλοκόψουμε τις φέτες μήλου.
3

Προθερμάνουμε το φούρνο στους 160-170 βαθμούς.
4

Τοποθετούμε στο ταψάκι μας λαδόκολλα έτσι ώστε να υπάρχει περιμετρικά και στα τοιχώματα. Στρώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα και ψήνουμε 20- 25 λεπτά.
5

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αναποδογυρίζουμε σε άλλη μεγαλύτερη επιφάνεια και αφαιρούμε τη λαδόκολλα.
Κόβουμε στη μέση οριζόντια και σε λωρίδες 3,5-4 εκ.