Το τέλειο vegan «σαλεφτό» ή αλλιώς στραπατσάδα

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Έμπνευση της στιγμής…❤️
#vegan #Ημερολόγιο2023
Το τέλειο vegan «σαλεφτό» ή αλλιώς στραπατσάδα
Έμπνευση της στιγμής…❤️
#vegan #Ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλείφω το τηγάνι με λίγο λάδι καρύδας.
- 2
Πιέζω το tofu σε απορροφητικό χαρτί να βγάλει όλα του τα υγρά.
- 3
Το σπάω με τα χέρια και ρίχνω στο τηγάνι.
- 4
Ρίχνω περίπου μισό ποτηράκι του κρασιού γάλα σόγιας και κέτσαπ μέχρι να κοκκινίσει και να έχει το χρώμα του "σαλεφτού".
- 5
Ξύνω από πάνω λίγη "παρμεζάνα" και αφήνω μέχρι να πάρει χρώμα. Ανακατεύω ανά λίγα δευτερόλεπτα.
- 6
Τυλίγω σε τορτίγια.
- 7
Μόνο vegan που δεν μπορούσα να το πω αυτό το πιάτο 🌱
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16531895




Σχόλια