Βελγικό μεθυσμένο κοτόπουλο με μανιτάρια

Εύκολη και νοστιμότατη συνταγή της θείας μου που έμενε Βρυξέλλες για πάνω από 35 χρόνια! Εγώ την έκανα συχνά ως φοιτήτρια και άρεσε πολύ σε συμφοιτήτριες και φίλους, οπότε και την προτείνω... #φοιτητής #Ημερολόγιο2023 #Σάββατο
Βελγικό μεθυσμένο κοτόπουλο με μανιτάρια
Εύκολη και νοστιμότατη συνταγή της θείας μου που έμενε Βρυξέλλες για πάνω από 35 χρόνια! Εγώ την έκανα συχνά ως φοιτήτρια και άρεσε πολύ σε συμφοιτήτριες και φίλους, οπότε και την προτείνω... #φοιτητής #Ημερολόγιο2023 #Σάββατο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε σε βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο (για να μη μας καεί το βούτυρο).
- 2
Μόλις ασπρίσει το κοτόπουλο προσθέτουμε και σοτάρουμε και το κρεμμύδι.
- 3
Μόλις γυαλίσει το κρεμμύδι προσθέτουμε τα μανιτάρια, για δυο λεπτά.
- 4
Έπειτα, προσθέτουμε το κοτόπουλο και τη μπύρα (μέχρι να καλυφθεί το κοτόπουλο τα μανιτάρια και το κρεμμύδι), σκεπάζουμε και αφήνουμε να βράσει 20'-25' ώστε να ψηθεί και να νοστιμίσει το κοτόπουλο.
- 5
Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, ανοίγουμε το καπάκι και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για ακόμα 5' ώστε να μειωθούν τα υγρά.
- 6
Τέλος, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει, σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο "μεθυσμένο" light Κοτόπουλο "μεθυσμένο" light
Μια συνταγή που βρήκα στο ίντερνετ και με κάποιες παραλλαγές... Ιδού! Choriatiki Bobota -
Εύκολη πίτα μεθυσμένο κοτόπουλο με λαχανικά Εύκολη πίτα μεθυσμένο κοτόπουλο με λαχανικά
Εύκολη γιατί από πάνω βάζουμε έτοιμο φύλλο #σφολιάτα. Μεθυσμένο γιατί βάζουμε λευκό #κρασί σαν ψήνουμε το κοτόπουλο και τα #λαχανικά! Το πιο καλό είναι ότι μπορεί να γίνει με υλικά που έχουν μείνει από προηγούμενο φαγητό (συγκεκριμένα με #κοτόπουλο στη σχάρα) και που το είχα στο ψυγείο. Τα παιδιά δεν ήθελαν κάτι στεγνό (και πάλι) οπότε τους έκανα αυτή την νόστιμη, ζουμερή #πίτα. #Με_ξελάσπωσε λοιπόν και άρεσε σε μεγάλους και μικρούς! George Adamides -
Κοτόπουλο στο τηγάνι με πιπεριές και μανιτάρια!!! Κοτόπουλο στο τηγάνι με πιπεριές και μανιτάρια!!!
Μια πολυ εύκολη συνταγή της μαμάς μου!!!Οπότε το έφτιαχνε δεν έμενε τίποτα εως το βραδυ!!!Συνοδεύεται πολυ ωραία με ρυζι basmati!Εννοείται πως μπορείτε να βάλετε πιπεριές απο όλα τα χρωματα! Anthi Moira -
Κοτόπουλο μεθυσμένο με μαύρη μπύρα Κοτόπουλο μεθυσμένο με μαύρη μπύρα
Ηθελα να φτιάξω κοτόπουλο στήθος. Στο ψυγείο υπήρχαν μια μπύρα, μανιτάρια και μια πιπεριά. Τα συνδύασα και βγήκε μια διαφορετική και ιδιαίτερη συνταγή. Για όσους αγαπούν την μπύρα είναι ιδανικό πιάτο! #βιβλίο #teamtrees Kika Matz -
Μοσχαράκι μεθυσμένο! Μοσχαράκι μεθυσμένο!
Μία φανταστική, πεντανόστιμη συνταγή που αγαπώ πολύ εγώ και η οικογένειά μου. Ένα πιάτο Κυριακάτικο με γεύσεις και αναμνήσεις. Μπορείτε να βάλετε και φρέσκα λευκά μανιτάρια που πάει τέλεια. #2020 #μοσχάρι #κρεατικά ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ -
Κοχύλια γεμιστά με κοτόπουλο.. Κοχύλια γεμιστά με κοτόπουλο..
Είναι μια καταπληκτική διαφορετική συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε με ζυμαρικό και το κοτόπουλο. Υπάρχουν και άλλες εναλλακτικές για να γεμίσετε. Εγώ πρώτη φορά τη έκανα και ενθουσιάστηκα σας τη προτείνω ανεπιφύλακτα.Μια συνταγή που θα εντυπωσιάσει και θα κάνει χαρούμενους τους δικούς μας ανθρώπους!!!! Γωγώ !!!!! -
Ταλιατέλες σουφλέ με μανιτάρια Ταλιατέλες σουφλέ με μανιτάρια
Πολλών χρόνων συνταγή, από φίλη στης οποίας το σπίτι τη δοκίμασα και έχει φανατικούς οπαδούς όλα αυτά τα χρόνια!Εύκολα πράγματα, από εκείνα που αρέσουν σε όλους και προσαρμόζονται σε διαφορετικά γούστα χωρίς καμία δυσκολία!#Ημερολόγιο2023 evipele -
Λιγκουίνι με Ντομάτα και Μασκαρπόνε Λιγκουίνι με Ντομάτα και Μασκαρπόνε
Ως φοιτήτρια στην Αγγλία την αγόραζα έτοιμη σε βαζάκι. Μια πεντανόστιμη συνταγή που σας προτείνω να δοκιμάσετε. #Ημερολόγιο2023 cookedmybest -
🥔Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και ροκφόρ 🍄 🥔Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και ροκφόρ 🍄
Ογκρατέν είναι ένας τρόπος μαγειρέματος διαφόρων φαγητών στον φούρνο.Άλλωστε και ετυμολογικά η λέξη προέρχεται από την γαλλική φράση "au gratin" που σημαίνει "στον φούρνο".Στην ουσία το μαγείρεμα γίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, συνήθως στο γκριλ του φούρνου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του φαγητού και να δημιουργηθεί μια γευστική κρούστα.Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να μαγειρευτούν ζυμαρικά, λαχανικά, κοτόπουλο ή άλλο κρέας και γενικά οποιοδήποτε φαγητό.Το πιο διάσημο πιάτο που μαγειρεύεται με αυτόν τον τρόπο είναι οι πατάτες ογκρατέν, που είναι πολύ νόστιμες και εντυπωσιακές.Παραδοσιακά οι συνταγές για οκρατέν περιέχουν τυριά στο πάνω μέρος του φαγητού, το οποίο λιώνει στον φούρνο και δίνει πολύ ωραία εμφάνιση, αλλά και γεύση.Σε άλλες περιπτώσεις το ογκρατέν μπορεί να περιέχει και κομματάκια ψωμιού ή φρυγανιάς, βούτυρο ή ακόμη και διάφορες σάλτσες.Πηγή: ti-einai.gr #ΗρθαΓιαΝαΜεινω Μαρία Δασκαλάκη -
🍗Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος 🍗Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τηγανιά κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, ιδανική για γρήγορο καθημερινό φαγητό. effie -
Τριβέλι με κοτόπουλο Τριβέλι με κοτόπουλο
Μακαρόνια με κοτόπουλο, κάρυ, μανιτάρια, πιπεριές και κρέμα γάλακτος. Είναι μια παραλλαγή της συνταγής Πέννες με κοτόπουλο αλα κρεμ που μου αρέσει πάρα πολύ και την έχω κάνει άπειρες φορές. Ήθελα να σημειώσω κάπου αυτό που έκανα σήμερα για να μην το ξεχάσω γιατί μου άρεσε, και είπα να το βάλω εδώ μήπως αρέσει και σε κανέναν άλλο. florencia -
Μανιτάρια γεμιστά Μανιτάρια γεμιστά
Αυτή τη συνταγή την έκανα πρώτη φορά... Και μου άρεσε πολύ.... Zoi Thomas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)