Φαγκρί λεμονάτο με κρασί στο φούρνο

Το αγαπώ γιατί είναι ψωμομενο (έλεγε ο παππούς μου) #ψάρια 🐟🐟
#Σάββατο
#ΕπιλεγωΝαΜαγειρεύω
#Ημερολόγιο2023
Φαγκρί λεμονάτο με κρασί στο φούρνο
Το αγαπώ γιατί είναι ψωμομενο (έλεγε ο παππούς μου) #ψάρια 🐟🐟
#Σάββατο
#ΕπιλεγωΝαΜαγειρεύω
#Ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Το φαγκρί είναι καθαρισμένο από τον ψαρά. Το πλένουμε και το βάζουμε σε ταψί αλειμμένο με λάδι.
- 2
Κόβουμε τα λαχανικά και τις πατατούλες και τις σκορπίζουμε γύρω γύρω.
- 3
Χτυπάμε σε σέικερ τα υγρά και περιχύνουμε το ψάρι και τα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε θυμάρι.
- 4
Φουρνίζουμε στον αέρα σκεπασμένο με λαδόκολλα για 45 λεπτά. Το αφήνουμε και λίγο ξεσκέπαστο.
- 5
Η σάλτσα του με την λίγη οξύτητα του λεμονιού και της μουστάρδας το απογειώνει.
- 6
Πριν το βάλω στον φούρνο δεν έφτανε το λεμόνι και έβαλα δύο φέτες πορτοκαλιού στην κοιλιά και στο κεφάλι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Φαγκρί με λαχανικά στη γάστρα Φαγκρί με λαχανικά στη γάστρα
Τα ψάρια...... λατρεία!!!Το φαγκρί από τα ποιο νόστιμα!!! Αυτή τη φορά με λαχανικά που υπήρχαν στο σπίτι !?! #ψαρια🐟 #δευτέρα #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω !!!#Ημερολόγιο2023 . Eftichia Voulgari - Kokota -
Φαγκρί με χόρτα Φαγκρί με χόρτα
Το φαγκρί είναι από τα ψάρια που αγαπώ, και έχοντας τα χόρτα και τα φρέσκα μοσχομυριστά λεμόνια από το κτήμα, ήταν ένας τέλειος συνδυασμός#άνοιξη#ψάρια 🐟🐟🐟#χόρτα Eftichia Voulgari - Kokota -
Φαγκρί λαδολέμονο στον φούρνο !!! Φαγκρί λαδολέμονο στον φούρνο !!!
Τα ψάρια σε αυτή την νηστεία των Χριστουγέννων επιτρέπονται !!!Επιτρέπονται τις πρώτες 33 ημέρες όσες και τα χρόνια του Χριστού. Μπορούμε λοιπόν να τρώμε αυτό το υγιεινό φαγητό εκτός Τετάρτης και ΠαρασκευήςΤρώτε λοιπόν άφοβα ψάρια από 15/11 μέχρι 17/12 και απολαύστε λεμονάτες γεύσεις.#νηστίσιμο#ψάρια 🐟🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota -
Τσιπούρα σε στρώμα από πράσα Τσιπούρα σε στρώμα από πράσα
Ένα φαγητό γλύκισμα.Συνήθως μαγειρεύω χοιρινές μπριζόλες λαιμού με πράσα λεμονάτες. Σκέφτηκα, γιατί όχι με την τσιπούρα στη γάστρα??? #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2023#Ψάρια 🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota -
Φαγκρί στη γάστρα Φαγκρί στη γάστρα
Λατρεύω θάλασσα και ό,τι περιέχει από ψάρια. Είναι μια αγάπη που την κληρονόμησα από τον πατέρα μου, που ήθελε ψάρια και θαλασσινά διάφορα, 3-4 φορές την εβδομάδα. Υγιεινά, έχουν ω3 λιπαρά για τον εγκέφαλο, έχουν φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο! Άλλωστε με γεύματα ψαριών νιώθουμε καλύτερα !!Εγώ μικρότερη, είχα και άλλο βίτσιο.Ήθελα να πηγαίνω για ψάρεμα, να τα ψαρεύω, να τα καθαρίζω, να τα μαγειρεύω και να ευχαριστιέμαι όλη αυτή την διαδικασία. Τώρα προτιμώ να τα καθαρίζει ο ψαράς!!!#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#Μπαμπά#Ψάρια 🐟🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota -
Φαγκρί στην λαδόκολλα!! Φαγκρί στην λαδόκολλα!!
Από τα αγαπημένα μας ψάρια, που μας αρέσουν ποικιλοτρόπως!! Το δοκιμάσαμε σε όλες του τις εκδοχές, και αφού είμαστε δύο άτομα θα το μαγειρέψουμε στην λαδόκολλα!!#φαγκρί#ψάρια#ημερολόγιο2026 Eftichia Voulgari - Kokota -
Τσιπούρα με λαχανικά !!! Τσιπούρα με λαχανικά !!!
Σε αυτές τις ημέρες της νηστείας πριν από τα χριστούγεννα, ευτυχώς επιτρέπονται τα θαλασσινά. Το καλύτερό μου !!! #ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο20#Θαλασσινά 🐟🐟🐟#Κυριακή Eftichia Voulgari - Kokota -
Κολιοί με πιπεριές Φλωρίνης στο φούρνο Κολιοί με πιπεριές Φλωρίνης στο φούρνο
Μπορεί να λέμε και ο κολιός τον Αύγουστο αλλά εμείς τον τρώμε και τον Σεπτέμβριο!!!🐟🐟🐟 #ψαρια Eftichia Voulgari - Kokota -
Ψάρι με πράσα Ψάρι με πράσα
Τα πράσα μας αρέσουν πολύ και τα βάζουμε σε πολλά φαγητά στην διατροφή μας. Σήμερα θα πλαισιώσουν ένα όμορφο Φαγκρί στον φούρνο λεμονάτο. #νηστίσιμο#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#Ψάρια 🐟🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota -
Φιλέτα ψαριών στον φούρνο Φιλέτα ψαριών στον φούρνο
Αγαπάμε θαλασσινά γενικώς. Σήμερα, βγάλαμε από κατάψυξη , ένα μεγάλο φιλέτο μπακαλιάρου ημιαλατισμενου, και δύο φιλέτα γλώσσες. Θα γίνουν τέλεια στον φούρνο, στολισμένα με πιπεριές.🐟🐟🌶️🫑🌿#θαλασσινά#Ημερολογιο2025#Κυριακή#ψαρια🐟🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota -
Πανδαισία πράσινου ! Πανδαισία πράσινου !
Είναι πολύ όμορφο το πράσινο χρώμα, είναι το χρώμα που συνδέεται με την φύση, δηλώνει την ελπίδα, την ηρεμία την άδεια, την αρμονία και την οικολογία ! Μου αρέσει να το φοράω, να το βλέπω γενικά και ειδικά στο πιάτο μου !! Όσο για τα ψάρια, τι να πω ?? Οι πρωτεΐνες τους είναι εφάμιλλες του κρέατος!!! Έχουμε λοιπόν ένα τέλειο συνδυασμό !!!#αγώνες#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#θαλασσινά🐟🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota -
Παλαμίδα γεμιστή στη γάστρα Παλαμίδα γεμιστή στη γάστρα
Είναι λένε λίγο βαρύ ψάρι αλλά εμείς το τρώμε συνήθως το μεσημέρι !!! Και μας αρέσει πάρα πολύ, και την ευχαριστιόμαστε !!!#Ημερολόγιο2026#ψάρια 🐟🐟🐟 Eftichia Voulgari - Kokota
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια